松乃井＞マキさん(魔女の宅急便)［ジブリ酒］

【松乃井(まつのい) オンナの辛口】

辛口でしっかりだけどやわらかく

松乃井

はじめましてのお酒、新潟県十日町市・松乃井酒造場さんの松乃井さん。はじめてなのにいきなり刺激的な感じですね。
こちらは、杜氏の奥様・古澤布美子さんが、自分好みの“晩酌酒”としてプロデュースしたお酒なんだとか。調べて見たら「バブル時代の賑やかな頃を知る、大人の女性を想って生まれたお酒」「Ｒ-40(40歳以上)の日本酒上級者女子のための晩酌酒」とか、これまた刺激的な言葉が踊っています。
こんなの気にならないわけがない。さっそく飲んでいきましょう。

香りは控えめセメダイン。
セメダイン感は、けっこう当たり外れがあるんですよね。ものによってはなかなかキツい。でも、ここまでセメダイン感がプラスに働いているのははじめてです。アル添らしい甘アルコールと混ざり合って気持ちいい！

口に含むと、ふわっと酸味がやわらかく。そこから旨味がじんわりと。最後はアル感カッコよく。
おお、美味しい！辛口で芯はしっかりしているけど、当たりがやわらかくて飲みやすいです。

雪冷え(5℃)だとちょっと固いけど、温度が上がってくると、ほんのり甘味が出てきて良いですね。やわらかさが出て、仲良くなれた感じ。花冷え〜涼冷えくらいが好きでした。

アテ、引き続きホタルイカの沖漬けに合わせたら、ダメでした。新潟の辛口なのになんで！？

というわけで、注文したのがひょうたんの漬物。漬物と言っても酢漬けですね。これが大当たり。漬物のやわらかな酸味がお酒の甘味を引き出して、ウッマ！！

ジブリで例えると「魔女の宅急便」のマキさん。最初はカッコいいあこがれの対象だったけど、仲良くなるとかわいいところが見えてきます。自立した優秀なお姉さん。

好き度：★★★★

『魔女の宅急便』声優さんに井上喜久子さんがいて、誰の声だったんだろうと調べたらファッションデザイナーのマキさんだった！劇場アニメとしてはデビューらしいけど、既に17歳とはとても思えない大人びた雰囲気でしたねえ。 pic.twitter.com/xHF2VnJQbA
— ビューティーデヴァイセス (@Devaiseth) 2022年3月3日