【初孫 雪女神 磨き45 生酛純米大吟醸】
上品で やさしい甘味 フルーティー
![初孫](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20231126/20231126203734.jpg)
![初孫](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20231126/20231126203743.jpg)
![初孫](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20231126/20231126203753.jpg)
はじめましてのお酒、山形県酒田市・東北銘醸さんの初孫です。
でもすいません、名前だけは知ってたけど、どんなお酒か全然知りません。どんなかな? 楽しみです。
原料米の雪女神は、山形の高級酒米ですね。この雪女神を商品名に使用するには、精米歩合50%以下で純米大吟醸という条件があるそうです。良いですね。雪女神と書いてあるだけで飲みたくなります。
それでは飲んでいきましょう。
香りは控えめほんのりメロン。お?モダン? 初孫という名前からクラシックなお酒かと思ってたんだけど、意外にモダンフルーティー。
口当たり、とろりまろやか ほの甘味。甘味がさらにほわわんと、やさしく広がり、旨味もじわり。
甘くて美味しい!!
生酛感はあんまりないかと思ったら、後味に生酛らしいコクがほんのり残ります。
それでもやっぱりめちゃくちゃモダン!
甘味が豊かなんだけど、甘ったるくはなくて、上品です。
アテは「雲仙ハムのソテー ディジョンマスタードで」。濃い脂塩旨に、お酒の甘味が負けません。うんま!
ジブリで例えると「魔女の宅急便」のコキリさん。キキのお母さんです。やさしく甘く、ほんのりエロい、かわいらしいお母さん。
魔女の宅急便、原作ではキキは22歳で結婚して双子を産むから、コキリさんもあと10年のうちにおばあちゃんかあ。コキリさんの初孫。
好き度:★★★★
#イラスト#ジブリ主要作品全シーン描くまでやめれまてん
— IQ.(ghibli) (@ghibli_iq) 2020年9月11日
🎴No.82/6000『魔女の宅急便:娘に翻弄されるコキリ』
『ワッ!』 pic.twitter.com/1m42lUmtRj
![初孫](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20231126/20231126203802.jpg)
![初孫](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20231126/20231126203812.jpg)
![初孫](https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/c/corne_sake/20231126/20231126203823.jpg)
【DATA】
蔵元:東北銘醸株式会社(山形県酒田市)
造り:純米大吟醸 生酛
原料米:雪女神
精米歩合:45%
アルコール度数:16% ・・・ 高め
製造年月:2023年10月
関連記事:
![【日本酒】 初孫 雪女神 磨き45 生もと純米大吟醸 1.8L 【日本酒】 初孫 雪女神 磨き45 生もと純米大吟醸 1.8L](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/abesaketen/cabinet/sake/touhokumeijhou/r_htmg_ym45h18a2.jpg?_ex=128x128)
【日本酒】 初孫 雪女神 磨き45 生もと純米大吟醸 1.8L
- 価格: 4070 円
- 楽天で詳細を見る