【三千盛 本醸】(みちさかり)
優しい正統派辛口本醸造
アルコール中心な上立ち香が、いかにも本醸造らしくて期待が高まります。
口当たりはとてもなめらか。水のように入ってきます。そこから、爽やかな乳酸の酸味をまとった、お米のふっくらした旨味がじんわり広がります。甘味はかすかだけど、ちゃんとそこにいる感じ。
含み香にも、ふっくらした旨味とアルコールを感じて、「お酒を飲んでる」満足感があります。
料理に合わせられる幅は広そうですね。和食だったらなんでも合いそうですし、中華なら上海でも広東でもいけそう。洋食でも魚料理には良さそうです。
ジブリで例えると「ホーホケキョ となりの山田くん」の山田たかしさん。昭和の時代のどこにでもいる普通のお父さんです。普通のお父さんだからこそ、家族を愛していて、仕事は真面目。とは言え、肩肘張ってモーレツに仕事しているわけではなく、地道にコツコツやるタイプ。
ただ、この映画、正直あんまり覚えてないんですよね。実家にいた頃に読んでた新聞連載４コマ漫画の印象です。
満足度：★★★★
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