【而今 純米吟醸 八反錦 火入】
而今の八反錦と千本錦の飲み比べができました。嬉しい!
まずは八反錦の方からいただきます。
バナナの上立香がとても素敵。
口にとろっと柔らかく入ってきたと思ったら、旨味がじんわり広がります。甘味と酸味は控えめだけど存在感がしっかり。口のなかいっぱいに広がって余韻に残る香りが、お米の旨味たっぷりで幸せ。広がりがとても大きいですね。
広島のお米・八反錦だからなのか、どことなく広島のお酒を感じます。まあ、気のせいかもしれませんけどね。
ジブリで例えると「もののけ姫」のエボシ様。凛と美しく強いカリスマ。時には冷徹なまでに厳しいですが、弱者には優しい。国を造ろうというのですから考えていることも壮大ですね。
満足度:★★★★
「もののけ姫」制作にあたって宮崎駿監督🎬が書いたエボシの設定についてのメモには、こんな記述があります🤗
— アンク@金曜ロードSHOW!公式 (@kinro_ntv) 2018年10月26日
“海外に売られ、倭寇☠️の頭目の妻となり、頭角を現し、ついに頭目を殺し、その金品を持って自分の故郷に戻ってきた”
こんな過去を生き抜いてきたからこそ、
→続く pic.twitter.com/NzMQsjZHeo
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