こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

[ジブリ酒]彩來 > 空ちゃん(コクリコ坂から)

彩來さら 純米吟醸

桃ラムネ いきなり豊かな 甘味じゅわ

彩來

大阪・天神橋4丁目の居酒屋さん・大衆酒場マルリキさんに初めて伺いました。フォローしている方が、こちらで凄いお酒をたくさん飲まれてるのを見てて、一度行ってみたかったんです。僕の行動範囲には全然入っていない地域なんですが、たまたま仕事で梅田に行ったついでにやっと訪問。飲みたいお酒がいろいろあって目移りしますが、まずは彩來ちゃんからいただきます。お久しぶり♪

香りは、爽やかバナナ苦ラムネ。
口に含むと、いきなり甘じゅわ。桃とラムネの豊かな甘さが弾けます。その奥にマスカットの酸味と気持ち良い苦味。
じゅわ甘うんまーー!!!

一瞬遅れて、わずかにチリチリとガス感も現れます。
めっちゃジューシーなんですが、苦味がきれいに味を締めてくれます。


アテは、いぶりがっこクリームチーズ。誰が考えたんでしょうね、この組み合わせ。天才か! たいていの日本酒とばっちり合います。彩來ちゃんともラブラブ。

ジブリで例えると「コクリコ坂から」の空ちゃん。主人公・海ちゃんの妹です。かわいい。お父さんがいない寂しさの苦味はあるんでしょうが、海ちゃんほどは大きくない感じ。いつも明るくてかわいいです。

満足度:★★★★☆

彩來

彩來

 

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