【新米新酒の上善如水 純米吟醸】
フレッシュで 苦旨パワフル 上善さん
夏酒・ロック酒 by Jozenを飲んで以来の上善さん。スーパーに新酒が売ってたから買ってきました。これ、生酒だけど要冷蔵じゃないんですよね。常温棚に売ってましたし。さすが、品質管理がしっかりしてるんでしょう。
上善さんの季節酒は、そんなに飲めてるわけじゃないけど、去年飲んだひやおろしがめっちゃ美味しかったんです。新酒はどうかな？ 飲んでいきましょう。
香りは、メロンアルコールのくっきり吟醸香。ほう！ 普通の上善さんとはけっこう違いますね。
口当たりは、するり苦甘酸旨。そこから苦旨じわん。そして含み香、アルほわん。
味の方向性は普通の淡麗辛口上善さんに近い感じ。ただ、こちらの方がちょっとフレッシュ感があります。それと、普通の方は14度なのに、こちらは16度。その分だけ味わいもちょっとパワフルです。加水度合いが違うのかな。
アテは、トマトチキンラーメンと、アボカドの味噌漬け。トマトチキンラーメンは、トマトジュースでチキラーを作るという日清公式の暴挙です。濃厚ウマっ！ 2時間弱漬けただけのアボカドも、お手軽なのにとろとろクリーミー。どっちも、お酒にめちゃくちゃ合います！ まあ、そうでなくても、上善さんは食事にはめちゃくちゃ合わせやすいんですけどね。
スペックは、
蔵元：白瀧酒造(新潟県南魚沼郡)
造り：純米吟醸 生酒
原料米：新潟県産米
精米歩合：55%
アルコール度数：16～17% ･･･ 高め
日本酒度：+4 ･･･ 辛口
酸度：1.5 ･･･ 普通
アミノ酸度：1.5 ･･･ 普通
製造年月：2022年10月
ジブリで例えると「もののけ姫」の、タタラ場の女の人。かわいいけど、あんまり甘くはなくて、力強く生きています。苦味もしっかり。
あ、、、
実はこれまで飲んだ上善さんのレビュー、「アシタカの初めての女だけど浮気されちゃう元許嫁・カヤ」 → 「タタラ場にやって来たカヤ」 → 「一方アシタカにもらった黒曜石の小刀をながめてニヤニヤするサン」と、アシタカを巡る妄想バチバチストーリーが展開しちゃってたんです。ここにきて、第三の女が登場しちゃった。
困ったことに、エボシ御前のことだから、アシタカのことを密かに想ってる女衆を見つけたら「お前、ちょっとアシタカ殿の寝所に忍び込んで、たらしこんでおいでよ」とか言っちゃいそうなんですよね。もちろんアシタカの弱みを握ってサンと交渉しやすくするために。ますます窮地においやられるアシタカ。自分で書いててかわいそうになってきました。
満足度：★★★☆
もののけ姫でさ、侍がタタラ場に攻め込んできてるところにアシタカが駆け付けておときさんとかと話してる時、おときさんの横にいる女の人アシタカ見た瞬間頬がポッと赤くなってるよね〜
— Haruo (@Haruo286) 2022年2月22日
気づいた時、え！細か！アシタカに惚れてるやん！ってなった pic.twitter.com/M5iNfNEESh
関連記事：
これまでの上善妄想劇場はこちら。
①アシタカの初めての女だけど浮気されちゃう元許嫁・カヤ
↓
②2年後、タタラ場にやって来たカヤ
↓
③一方その頃、アシタカにもらった黒曜石の小刀をながめてニヤニヤするサン
3人の女に囲まれてしまったアシタカの明日はどっちだ？
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