萩乃露肉食系純米酒＞猪神(もののけ姫)［ジブリ酒］

【萩乃露(はぎのつゆ) 肉食系純米酒ライオン山田錦直汲み生酒】

野性的旨味どっしり肉食獣

萩乃露

お久しぶり！滋賀県高島市・福井弥平商店さんの萩乃露です。飲んだのは2年ぶり。今回のお酒は、広島の酒販店・酒商山田さんが手掛ける卸事業「コンセプトワーカーズセレクション」(以下CWS)のお酒です。

CWSは、お酒を自らの「感性」でもって楽しむことに主眼を置いたシリーズ。そのために、農・造・美の3要素を大事にし、異業種のデザイナーや芸術家とコラボして商品開発しています。

今回のラベルは、イラストレーター/グラフィックデザイナーの瀧川裕恵さんのデザインです。めっちゃ素敵！！ CWSの中でも、個人的にいちばん好きなデザインなんじゃないかな。
ちなみに、この肉食系純米酒には他にも、オオカミ・クマ・ワシ・トラがあるみたい。それ以外にも瀧川さんデザインのお酒はいろいろあって、こないだ飲んだCWSちょっから百十郎や、雨後の月＆賀茂金秀の干支うさぎラベルもこの方のデザインです。どれもほんと素敵。CWSのサイトを見ても載っていないものもありますが、瀧川裕恵さんのサイトではいろいろ見ることができます。心の栄養、目の保養！

さて、それではお酒の方も楽しんでいきましょう。

香りは、穀物ナッツのどっしり旨。バナナとサトウキビの甘さもふわり。

口に含むと、いきなりガツン。穀物を中心に、乳酸・バナナ・笹・水飴。いろんな味が一気に押し寄せてきます。含み香も、口に含んだ瞬間からぽわん。そして強いアルコール感もぼわん。後味には、爆風の後に残った火薬のにおいのような旨味がじわん。

きれいなラベルに騙されるけど、この子はやっぱり肉食獣。それも動物園に飼われているようなヤツじゃありません。獰猛で野性的。王者の余裕はあるけれど、隙を見せたら強い力でなぎ倒しにきます。

ジブリで例えると「もののけ姫」の猪神。オッコトヌシ様の眷属です。猪突猛進、野生がズドン。

好き度：★★★☆