こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

かたふね > おキヨ(平成狸合戦ぽんぽこ)[ジブリ酒]

【かたふね 純米原酒 壱回火入れ】

たっぷり甘 じわじわ広がり 旨苦ずん

かたふね

銀座の新潟アンテナショップ「THE NIIGATA」の5杯目、最後の1杯は、はじめましての かたふねさん。新潟県上越市・竹田酒造店さんのお酒です。

竹田酒造店さん、ググってみたら、公式サイトで『甘口日本酒を味わうなら竹田酒造店の「かたふね」』って出てくるんですよね。『「かたふね」の特長は、コクと丸みのある、「甘口」なのにキレがある味わい深い日本酒です。辛口のお酒が多い新潟県では珍しい、旨口のお酒です。』だそうです。

「かたふね」は、漢字で書くと「潟舟」。近くの砂丘に点在する「潟」と、お蔵さんの地名の「上小舟津」の「舟」に由来するそうです。

このお酒、THE NIIGATAに誘ってくれた友達が「甘いよ」って教えてくれたから選んだんです。さて、どんなお酒か、実際に飲んでみましょう。

香りはお米のシロップ甘と、ほんのり赤ブドウっぽい酸。

口に含むと、、、あっま!! 糖分甘味がたっぷりで、それがじわじわ広がります。重さがある甘味と、しっかり旨苦がずどんと響く。そしてアルコールもぽわああ。そのアルコールが味わいを切って、後味はきれいです。

ジブリで例えると「平成狸合戦ぽんぽこ」のおキヨ。主人公・正吉の彼女の、もふもふかわいいメス狸。メス狸って言い方、なんかえっちで良いですよね。物語には苦味があるけど、この2匹は甘々です。

好き度:★★★★

かたふね

かたふね

【DATA】
蔵元:合資会社 竹田酒造店(新潟県上越市)
造り:純米 原酒 生貯蔵酒
原料米:越淡麗 こしいぶき
精米歩合:65%
アルコール度数:17% ・・・ 高い
日本酒度:-11 ・・・ 大甘口
酸度:1.8 ・・・ 高い
アミノ酸度:1.6 ・・・ 高め
製造年月:2024年7月

 

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