［ジブリ酒］くらがり越え＞ゴンザ(もののけ姫)

地元酒酸旨ずどんなクラシック

くらがり越え

地元奈良県生駒市・菊司醸造さんのお酒です。お蔵さんはうちから徒歩圏内で、散歩の途中に何回も前を通ったことがあるところ。

ちなみに生駒には3件のお蔵さんがあって、これまでに飲んだのが、中本酒造店さんの「山鶴」と、上田酒造さんの「嬉長」。今回で生駒のお蔵さんはコンプリートです。

うんうん、タイトルだけでどんな道かよくわかります。頂上あたりにはちょっとした集落があるんですが、そのあたりの道は、国道なのに石畳です。
僕は、ハイキングで生駒側は歩いたことがあるんですが、まあのどかな良いところです。でも、もっとヤバい大阪側は行ったことないから、いずれはチャレンジしてみたいですね。

余談はさておき、お酒に戻りましょう。どんなお酒かな？

香りは、クラシックな酸。ああ、これは、どクラシック。流行とかフルーティーとかに背を向けた頑固一徹な感じ。

口に含むと、やっぱりクラシックな酸味、そして旨味も一緒にずどん。ザ・クラシック濃醇辛口ですね。後味も、渋味の強い旨苦がじじじっと残ります。含み香は酸アルぽわん。

アテは、お通しのこんにゃくと焼鳥。焼鳥には良いですね。

うん、僕の好みのタイプではありませんでした。少なくとも、単体で飲むお酒じゃない。飲むなら、味の濃い目の料理に合わせたいです。

スペックは、
蔵元：菊司醸造(奈良県生駒市)
造り：純米
精米歩合：60%
アルコール度数：15% ･･･普通
製造年月：2022年10月

ジブリで例えると「もののけ姫」のゴンザ。

満足度：★★☆

もののけ姫観て、今からゴンザの側近ってゆージブリ男子史上超絶イケメンな刀持ちが出てくるから pic.twitter.com/hgoyzXVHic
— ❁❀ラミ❁❀ (@avengers_lovely) 2018年10月26日

くらがり越え

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