【月桂冠 生酒】
くっきりと フレッシュ生感 進化版
こないだ果月3本と自家製ブレンドして遊んでみた、月桂冠さんの常温保存生酒。スーパーに行ったらデザイン違いが売っててびっくりしました。調べてみたら、3月にリニューアルしたようですね。前は「辛口生酒」だったのが単に「生酒」になっています。「辛口」は左下に小さくだけ。
前の辛口生酒は、正直僕の好きな方向性とはちょっと違ったんです。でも、大手メーカーのマーケティングを通ったリニューアルはどうなのか、気になる! これは飲んでおきたい。
ちなみに、たぶん発売記念の数量限定で、ミニグラスが付いていました。僕、これくらいのサイズのグラスが好きなんですよね。
それでは、飲んでいきましょう。
香りは、くっきりフレッシュメンソール&アルコール&ハーブ&バナナ。生酒感が強いですねえ。リニューアル前と比べると、アルコールの刺激は気になりません。生酒感を保ったまま、きれいになってます。
口に含むと、甘アルぽん。そこから甘苦酸アルがぽわっとふくらみます。
お!! 前回の刺すような刺激は少なくなってる!
味わいは相変わらずくっきりです。ただ、少しだけ品が良くなってて、明らかな進化を感じます。
良いやん!
その後、ちょっと放置してみて5日目。
おお!!
フレッシュさは残しつつ、味わいがさらに穏やかになってる。レモンの酸味とレモングラスの風味も出てきました。うん、美味しくなった。
温度は、キンキン雪冷え(5℃)が良いですね。温度が上がると、ちょっと刺激や雑味も出てきます。
いちばん合ったアテは、お昼ごはんに作った「ナスと豆腐のとろとろしらたき」。これ、低糖質が嬉しい料理なんですが、そんなの関係なく好きなんですよね。優しいけど旨味がたっぷりで、それをお酒がきれいに切ってくれます。ウッマ!!
ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」のパズー。爽やかで芯のある主人公です。フレッシュなエネルギーに溢れてます。シータのことは大好きだけど、ベタベタ甘くはない。
お酒には関係ないけど、「僕は海賊にはならないよ」って言ってたパズーの中の人が、後に「海賊王に、俺はなる!」って言ってるって話、大好き。
好き度:★★★☆
パズー「僕は海賊にはならないよ」
— yutaka1984 (@yutaka38882423) 2022年8月12日
ルフィ「海賊王にオレはなる!」 中の人ネタwww#天空の城ラピュタ#ルフィ#パズー pic.twitter.com/F3Ol2QPPgR
【DATA】
蔵元:月桂冠株式会社(京都府京都市伏見区)
造り:生酒
アルコール度数:14~15% ・・・ 低め
製造年月:2023年3月
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