姿＞おかみさん(天空の城ラピュタ)［ジブリ酒］

【姿(すがた) 特別純米生酒浴衣すがた】

爽やかな甘苦柑橘がっしりと

半年ぶりの姿さん。栃木県栃木市・飯沼銘醸さんのお酒です。
いま飯沼銘醸さんの公式サイト見てたんですが、トップページのいちばん下にGoogleマップのストリートビューで蔵の中が見れるようになってました。バーチャル蔵見学ができる！面白い！

今回は夏酒ですね。でも姿さんはこれまで飲んだのが全部濃厚で力強かったから、夏酒のイメージがわきません。どんなでしょう？

それでは、いただきます。

香りはやさしい米旨甘。

口当たり、くっきり爽やか甘苦酸。フルーティーな甘味と、柑橘の酸苦。名前の通り夏っぽいですね。でもその奥からしっかり苦旨がぐいぐいきます。かわいいんだけど、濃厚がっしり力強い。やっぱり姿さんでした。
含み香爽やかオレンジで、後味には心地良い苦味がおだやかに残ります。美味しい。

今回のアテには、全部合いますね。意外に万能。特に良かったのはポテサラで、マヨネーズがお酒の苦味を包みつつ、甘味を引き出します。うっま！

ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」のおかみさん。今までの姿さんは全部おかみさんですね。力強くてやさしくてナイスバディないい女。まだ20歳というのが信じられない落ち着きですが、これで3歳の子持ちですからね。

好き度：★★★★

#REALITYイラスト部
今日も天空の城ラピュタから「おかみさん」を描きました«٩(*´ ꒳ `*)۶»

面倒見のいい肝っ玉かあちゃん。
折角親方を描いたんなら、おかみさんも！という理由で選びました(´>∀<｀)ゝ
さすがに色数も少なくて、いつもの半分の時間で描けました( ´•᎑•` ) pic.twitter.com/flsbRcqSXX
— 青津ピオン (@Pion_aotsu) 2023年1月19日