［ジブリ酒］山間＞ドーラ(天空の城ラピュタ)

【山間 12号中取り直詰め特別純米無濾過原酒】(やんま)

強い！

香りがガツン！わずかに甘味を含んだ酸味中心の香りです。
口に含むと、乳酸の酸味を中心に穀物感のある甘味。それから旨味がドカン！この日は日本酒の会のイベントで、実はこれが10杯目。いいかげんポンコツになってきてたけど、それでもはっきり味がわかる強さです。

ジブリで例えると「天空の城ラピュタ」のドーラおばさん。空中海賊のボスです。マッチョな長男シャルルでも全く太刀打ちできない強さ。一見怖いけど、仲間への面倒見の良さも魅力です。ちなみに、ドーラが暗号無線を傍受してる時にめくってる本のタイトルは「ANGO」です。
ドーラはだいぶ前に、「三日踊」でも登場しました。

満足度：★★★★