【正雪 吟醸】
爽やかで 華やか旨苦 吟醸酒
はじめましてのお酒、静岡県静岡市・
蔵名は、創業者が酒に合う水を探し求め、神沢川の傍に蔵を構えたから。そして、銘柄名は、江戸時代の軍略家にして江戸幕府への反乱事件「慶安の変」の首謀者・由井正雪に由来します。お蔵さんの住所は静岡市清水区由比で、由井正雪の出身地なんですね。お蔵さんの公式サイトには「時代に逆らってまで正直に生きた気骨の兵法家、由井正雪の名に恥じず、ただ一心に杯のすすむ酒をめざしています」と書いてあります。
さあ、そんな反骨精神あふれるお蔵さんのお酒、どんな味わいでしょう?
さっそくいただきます。
香りは爽やか吟醸アルコール。ほんのりハーブが気持ち良い。
口に含むと酸甘ぽわん。力強い旨苦ぐぐっと立ってきて、甘アルハーブの含み香ふわあ。
これは良いアル添吟醸ですね。静岡らしいお酒。味わいの中の甘味は控えめだけど、香りの中に甘さを感じて、爽やか&華やかです。
ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」のクシャナ。ナウシカの対極にいる、力強くて苛烈なお姫様。甘さは控えめだけど華やかで、兵士たちから絶大な信頼を得ているカリスマです。映画ではそれほど描かれていませんが、軍略家としても見事で、土鬼からはトルメキアの白い魔女として恐れられています。
好き度:★★★★
風の谷のナウシカ、クシャナ。
— ハウル🐈5y+2y+0y (@ttk150227) 2019年1月13日
原作を読んでクシャナの事が大好きになった。映画ではなんか微妙な感じだけど、原作読んだら「あなたに一生ついて行きます」とか言いたくなるレベルの人。原作読んで!!!!! pic.twitter.com/Z4LhKgDMT4
【DATA】
蔵元:株式会社
造り:吟醸
精米歩合:50%
アルコール度数:16% ・・・ 高め
製造年月:2023年4月
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