【W(ダブリュー) 純米 赤磐雄町50 瓶火入無ろ過】
複雑な甘味が色っぽい。
一回火入れだけど香りはフレッシュです。青草と バナナとアルコールと穀物。
口に含むと最初は蜂蜜の甘さ。そしてその甘さがじわっと複雑になります。甘味に近い旨味や、上品な苦味も出てくる。めちゃくちゃ美味しい！
ジブリで例えると「紅の豚」の「さくらんぼの実る頃」。ジーナさんが歌うシャンソン。大人の色っぽさとどこか漂う懐かしさのある物悲しさ。かつては、パリ・コミューンへの弾圧虐殺事件「血の一週間」の犠牲者への追悼として歌われた曲です。ジーナさんの、失った夫への想いが乗っているのでしょう。
満足度：★★★★☆
ジーナがホテルのバーで歌う「さくらんぼの実る頃」の音源は、青山のロシア料理屋さんで収録。このシーンを前もってビデオで撮っておき、それを参考に宮崎監督は絵を描こうとしたそうです😀フランス語で歌う加藤さんの口の動きをそのまま“再現”されているジーナに注目ですー😆❤️ #ジブリ #ジーナ pic.twitter.com/wGbS8plCUu
— アンク＠金曜ロードショー公式 (@kinro_ntv) 2018年11月2日
Wはこれまでにも、山田錦・穀良都・カモフラージュを飲みましたが、全部美味しい！ 大好きな銘柄です。
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