【林 純米吟醸 五百万石 生酒】(はやし)
がっしり甘旨フルーティーなパワフル原酒
香りはリンゴ系吟醸香と気持ち良いアルコール。この力強い感じ、久しぶり！ 期待が高まります。
口に含むと、最初から甘旨フルーティーがドカン。酸味もしっかり。おお、これはパワフル！ その後、甘旨は残したままアルコール由来っぽい苦味が後半に現れ、甘アルコールの含み香になって飛んでいきます。
アルコール感も強いから、初心者にはちょっと勧めにくいかな。でも、甘旨原酒スキーな人には深く突き刺さりそうです。美味しかった！
アテに注文したウニクラゲの濃い甘旨にもしっかり対抗します。このお酒に合わせて注文したんですが、なかなか当たりなペアリングでした。
ジブリで例えると「もののけ姫」の、サンに対するモロの眼差し。とても強い力を持つとともに、母の愛情もあります。そしてちょっと色っぽい。
満足度：★★★★
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