2025年もあと2時間。ぎりぎりですが、今年も飲んだお酒の総まとめをしたいと思います。 ベスト写真とベスト記事はこちら。よろしければご覧ください。大晦日の今日は、2025年の総まとめと、美味しかった日本酒BEST10をお送りします。 今年飲んだ日本酒は、全…

毎月恒例の、振り返り記事。ついに12月分。今年もあと12時間です(予約通り投稿されていれば)。毎年思うけど、1年がどんどん短くなりますね。ちなみに心理学ではこの現象にちゃんと「ジャネの法則」という名前が付いています。 それでは、今月書いた記事を見…

今年のまとめ企画第2弾。ベスト写真10選に続いて、ベスト記事10選です。今年書いた記事の中で特に面白かったものを集めました。このブログは、単なるお酒の紹介だけではなく、お蔵さんのストーリーや雑学など、読んで面白いと思える記事を書くように努めてい…

【酒々井の諸事情しすいのしょじじょう】 事故からの 奇跡の復活 とろ甘味 はじめましてのお酒、酒々井の諸事情さん。事情が面白すぎるお酒。甲子きのえねを醸す、 千葉県印旛郡酒々井町・ 飯沼本家さんのお酒です。 先日飲んだ「酒々井の夜明け」の時にも説…

今年もあと3日となりました。去年に続いて、今年もベスト写真・年間おすすめ記事・12月の自選記事・年間ベスト酒に分けてまとめていきます。 まずは、今年撮ったお酒の写真から、お気に入りの10枚です。生け花の写真は、例によってVTuber・おコメちゃんの、…

【花春(はなはる) 純米酒 牡丹の青い春 横浜市立南高等学校生仕込み】 ふくよかな コク甘旨と フルーティー はじめましてのお酒、花春さん。福島県会津若松市・花春酒造さんのお酒です。花春ははじめましてだけど、同じお蔵さんの「天宮(てんみや)」をこない…

【奥飛騨(おくひだ) 辛口純米】 クラシック しっかり辛口 やわらかく 淡麗純米吟醸ブルーと濃醇純米吟醸オレンジの飲み比べをした奥飛騨さん。岐阜県下呂市・奥飛騨酒造さんのお酒です。この日、最初はブルーとオレンジの飲み比べだけのつもりだったんです。…

【奥飛騨(おくひだ) BK濃醇純米吟醸 オレンジ】 やわらかい 羽二重餅の 甘味ふわっ ひとつ前のBK淡麗純米吟醸ブルーに続いて、奥飛騨さん。こちらはブルーと対をなす濃醇純米吟醸オレンジです。デザインもほとんど同じですが、ブルーは光沢箔押しなのにオレ…

【奥飛騨(おくひだ) BK淡麗純米吟醸 ブルー】 旨ほわん 淡くてやさしく ふんわりと はじめましてのお酒、奥飛騨さん。岐阜県下呂市・奥飛騨酒造さんのお酒です。下呂市というと、兵庫の有馬・群馬の草津と並ぶ「日本三名泉」のひとつ下呂温泉が有名ですね。…

【楯野川(たてのかわ) 無我 プラチナ】 力強い お米の旨味が 美しく しばらくぶりの楯野川さん。山形県酒田市・楯の川酒造さんのお酒です。楯の川酒造の楯野川ってちょっとややこしいですね。常山とこやま酒造さんの常山じょうざんよりはマシですが。こうい…

【RYUSUISEN(りゅうすいせん) 雪華(せっか) 美山錦 無濾過生原酒】 爽やかで 上質アル旨 辛口酒 しばらくぶりのRYUSUISENさん。長野県大町市・市野屋さんのお酒です。龍水泉という表記をしている酒屋さんもありますね。 めっちゃ気になってるお蔵さん。前回…

【徳次郎(とくじろう) 特別純米 無濾過生原酒】 爽やかな アルつん酸から 旨ぐぐぐ はじめましてのお酒、徳次郎さん。京都府城陽市・城陽酒造さんのお酒です。城陽酒造さんはだいぶ前にメイン銘柄の「城陽」と、酒販店・酒のやまもとさんのPB「建都」を飲ん…

【わかむすめ 紅の匂(くれないのにおい) 純米大吟醸 無濾過生原酒】 雄町らしい どっしり旨味と フルーティー こないだ瑠璃唐草を飲んだばかりのわかむすめさん。山口県山口市・新谷酒造さんのお酒です。新製品！！それも純米大吟醸！！わかむすめさんのレギ…

【三徳桜(みとくざくら) 長期熟成古酒 1985年醸造】 40年！ 大古酒なのに 上品に はじめましてのお酒、三徳桜さん。鳥取県東伯郡三朝(みささ)町・藤井酒造さんのお酒です。 今回は、40年ものの古酒。僕が飲んだ中でいちばん古いお酒です。ちなみにこれまでで…

【基峰鶴(きほうつる) 月夜のキホーツル 純米吟醸 おりがらみ生】 上品な やわらか酸苦 おりがらみ 久しぶりの基峰鶴さん。佐賀県三養基(みやき)郡基山(きやま)町・基山(きやま)商店さんのお酒です。三養基郡は読めませんね。明治29年に三根(みね)郡・養父(…

【わかむすめ 瑠璃唐草(るりからくさ) 純米吟醸 うすにごり 生酒】 かわいらしい 麹とラムネと 乳酸感 しばらくぶりのわかむすめさん。山口県山口市・新谷酒造さんのお酒です。大好きな銘柄なんですが、今年はあんまり飲めてませんね。薄花桜とトロピカルブ…

【国士無双(こくしむそう) 麻雀カップ】 酸苦旨 ずばんと強い 熟成酒 はじめましてのお酒、国士無双さん。北海道旭川市・高砂酒造さんのお酒です。高砂さんと言えば、静岡・富士高砂酒造の高砂さんと、而今を醸す三重・木屋正酒造の高砂さんを飲んでます。で…

【栄光冨士(えいこうふじ) 極超新星(きょくちょうしんせい) HYPER(ハイパー) NOVA(ノヴァ)】 華やかで 派手な甘旨 くっきりと お久しぶりの栄光冨士さん。山形県鶴岡市・冨士酒造さんのお酒です。細かい違いだけど、栄光富士じゃなくて栄光冨士。冨がウ冠じ…

【酒々井の夜明け(しすいのよあけ) 2025】 上質な 旨苦フレッシュ フルーティー はじめましてのお酒、酒々井の夜明けさん。前から飲んでみたかったやつ！ 千葉県印旛郡酒々井町・飯沼本家さんのお酒です。 飯沼本家さんのメイン銘柄は甲子(きのえね)ですね。…

【白雪(しらゆき) 純米 にごり酒】 甘酒感 そして最後に 苦ドカン！ だいぶお久しぶりの白雪さん。兵庫県伊丹市・小西酒造さんのお酒です。大手メーカーさんですね。前回飲んだのは4年前の「純米大吟醸 濃いにごり」ですが、2年前に別銘柄の「SUPERCALIFRAGI…

【金雀(きんすずめ) 秋上がり】 豊潤な 濃厚甘味が くっきりと しばらくぶりのゴールデンチュンチュンさん。山口県岩国市・堀江酒場さんのお酒です。一般的には超入手困難な激レア酒。でもこちらのお店と酒屋さんのおかげで、すっかり定期的に飲めるようにな…

【而今(じこん) 特別純米 にごりざけ生】 まろやかで 爽やか甘旨 至福酒 年に一度のお楽しみ、而今さんのにごりです。超人気銘柄の中でも特に人気のあるお酒。普通にはまず買えない激レア酒です。でも幸いなことに僕は、2020年以降毎年こちらのお店でいただ…

今日12月12日は、漢字の日です。(財)日本漢字能力検定協会が定めた記念日なんだとか。というわけで今日は、漢字のお勉強をしましょう。僕がこれまでに飲んだ中から、読むのが難しい銘柄を集めてみました。一部、漢字じゃないのもありますが、細かいことは気…

【小富士(こふじ) 超辛口】 山椒の(?) ビリビリ辛口 熟成酒 はじめましてのお酒、小富士さん。愛媛県東温市(とうおんし)・島田酒造さんのお酒です。 小富士というのは、蔵から遠くに見える興居島の伊予小富士のこと。標高は282.4mで、公益財団法人 日本離島…

【北光正宗(ほっこうまさむね) 純米吟醸 雪明かり】 正統派 やわらか辛口 クラシック お久しぶりの北光正宗さん。長野県飯山市・角口酒造店さんのお酒です。北光正宗の北光は北斗七星のこと。ラベルの「正宗」の上のところに北斗七星が書いてます。 北光正宗…

【若駒(わかこま) 純米酒】 爽やかで きれいな辛口 クラシック はじめましてのお酒・若駒さん。 この日、3杯飲んで帰ろうとしたら、お店のお兄さんが「これも飲んでほしかったんです」って言って見せてくれたお酒がこちら。若駒さんは飲んだことあるなあと思…

【酒屋八兵衛(さかやはちべえ) うっかり八兵衛】 クラシック うっかりどころか しっかりと しばらくぶりの八兵衛さん。三重県多気郡大台町・元坂酒造さんのお酒です。今回は、なにはともあれこのラベル。もう大好きですこのセンス。文字が反転してる裏銘柄っ…

【19(じゅうく) あるところに】 アルつんで くっきり固い 酸苦味 お久しぶり、ラベルがかわいいことに定評のある19さん、長野県長野市・尾澤酒造場さんのお酒です。今回は、狸さんですね。顔の模様が狸とは微妙に違うけど。 すみません。たぬき警察です。カ…

【加佐一陽(かさいちよう) 特別純米】 やわらかな 酸フルーティーから 旨ずどん はじめましてのお酒・ 加佐一陽さん。京都府舞鶴市・池田酒造さんのお酒です。池田酒造さんは明治12年(1879年)創業。メイン銘柄は「池雲(いけくも)」で、加佐一陽は特約店限定…

【ど辛(どから) 純米】 くっきりと きれいな酸味の 辛口酒 はじめましてのお酒・ど辛さん。秋田県山本郡八峰町・山本酒造店さんのお酒です。メイン銘柄の「山本」や、濃厚とろっとろなにごり酒「ど」は前にいただいてます。 山本さんは、お酒の名前もなかな…