甲子＞風間俊君(コクリコ坂から)［ジブリ酒］

【甲子（きのえね）純米吟醸はなやか匠の香 KEG(ケグ) DRAFT(ドラフト)】

旨中心しっかりしててフレッシュで

こないだ飲んだ潤実うるみがめちゃくちゃ美味しかった甲子さん。千葉県印旛郡酒々井町・飯沼本家さんのお酒です。

今回は、KEG。正式には「KEG DRAFT SAKE」で、しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できるという10Lタンクの日本酒サーバーです。KEGの特徴や、電源なしでお酒を注げる仕組みなどは、前に特集記事を書いたので、よかったらご覧ください。

KEGはこれで24種類目になります。どれもフレッシュで美味しかった。今回も楽しみです。
それでは、いただきます。

おお！香りがまず素晴らしい。マスカットを中心に若草水飴ほんのり木の実。ふわあああっと気持ち良く、フレッシュで深みもあります。

口当たり、ピリシュワ細かい炭酸感。お米の旨味を中心に、柑橘酸苦、やさしい甘味。後半は、しっかり旨味と酸苦が広がるけれど、なぜかモダンさもあって華やかふおおお。
うんまああああ。
爽やかで、華やかなのにしっかりしてる。なんだこれ！

アテは、赤魚の西京焼き。まあこんなの、合わないわけがないですね。余裕の勝利。

ジブリで例えると「コクリコ坂から」の風間君。爽やかでカッコよくてやさしくて、華があるイケメン。

好き度：★★★★☆

風間俊「──古いものを壊すことは過去の記憶を捨てることと同じじゃないのかッ❗人が生きて死んでいった記憶を蔑ろにするということではないのかッ❗新しいものばかりに飛びついて歴史を顧みない君達に未来などあるかッ❗──」
風間くん名演説✨🙌#コクリコ坂から pic.twitter.com/kepnvG7gbY
— 獅子皇🐾🐱 (@lionlion1018) 2020年8月21日