【白隠正宗（はくいんまさむね） 中伊豆産山田錦純米酒】 甘くない きれいな辛口 クラシック はじめましてのお酒、静岡県沼津市・高嶋酒造の白隠正宗さんです。名前しか知らない銘柄。さあ、どんなお酒なんでしょう？ 香りは、ほのかなアルコール感。甘い気…

【楽器正宗（がっきまさむね） 貴醸酒】 やわらかな 酸味ふわ甘 かわいらしく 大好きな楽器正宗さんの、貴醸酒です。貴醸酒と言うのは、仕込み水の一部にお酒を使って仕込んだお酒のこと。基本的には濃厚甘口になります。貴醸酒、好きなんですよね。それが楽…