真澄＞千尋(千と千尋の神隠し)［ジブリ酒］

【真澄(ますみ) KEG(ケグ) DRAFT(ドラフト) 純米吟醸 12】

軽いけど味わいしっかりフレッシュ酒

かなりお久しぶりの真澄さん。3年ぶりですね。名酒ぞろいの長野の中でも特に有名ですし、なにより協会7号酵母の発祥蔵です。

今回いただくのはKEG。例によっていつもの解説です。

KEGは、正式には「KEG DRAFT SAKE」。しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できるという10Lタンクの日本酒サーバーです。KEGの特徴や、電源なしでお酒を注げる仕組みは、前に特集記事を書いたので、良かったらご覧ください。

あ、KEGの公式サイト見てみたら、300mlのパウチパックが通販で買えるようになってる！！
KEGを置いてるお店は多くはないので、通販で買えるのは良いですね。
ただ、全品共通・送料別で1700円かあ。300mlで1700円はちょっと手が出にくいなあ。

ちなみにこれまで飲んだKEG、これでついに20種目です。いっぱい飲んできたなあ。
それでは真澄さんのKEG、いただきます。

香りはほとんどなくて、ほんのかすかにマスカット。

口当たり、ピリシュワほの甘、気持ち良く。奥からふわっと米旨味。それがすぅっと引いていき、旨甘ほのアル含み香ほわん。

うっま！！
アルコール12度の低アルだから、とても軽いです。でも味わいはやさしくしっかり。めちゃくちゃ美味しい！！
これは、食前酒にめっちゃ良いですね。

ジブリで例えると「千と千尋の神隠し」の千尋。後半の千尋ですね。若くてフレッシュで、映画の途中からかなりしっかりしてきて、描き方も明らかに冒頭よりかわいくなってます。

好き度：★★★★☆

『千と千尋の神隠し』のラストシーンで、千尋がつけている髪留めが光ります。
この髪留めについて、宮崎駿監督は「あの世界は全部夢だったというふうにしたくなかった」と語っており、不思議の世界にいた証拠として、この髪留めを残したそうです。 pic.twitter.com/bck4l2Uiwj
— ジブリのせかい【非公式ファンサイト】 (@ghibli_world) 2022年9月30日