毎月恒例の、振り返り記事。例によって、1ヶ月ってあっという間ですねえ。1月にはXの方ではじめての万バズをしたんですが、今月も34万表示1400ファボのプチバズさせていただきました。 日本酒嗜好あるあるビギナー：「日本酒」って書いてるメニュー飲む↓知り…

【初日正宗(はつひまさむね) 純米吟醸】 すっきりと きれいなほの甘 正統派 はじめましてのお酒、初日正宗さん。新潟県長岡市・長谷川酒造さんのお酒です。長谷川酒造さんは天保13年(1842年)創業。屋号は「信州屋」なんですが、これは長谷川酒造さんの祖先が…

【薄墨桜(うすずみちょうじゅさくら) 純米酒 ひやおろし 生詰め・原酒】 クラシックな アル甘苦が どん！どどん！！ はじめましてのお酒、薄墨桜さん。岐阜県岐阜市・白木恒助商店さんのお酒です。ラベルには小さく「うすずみちょうじゅさくら」と書かれてい…

【四代目 和右衛門(わうえもん) 特別純米】 甘アルと 不思議なクセが アクセント 友達の猫谷さんがやってる間借り日本酒居酒屋「休日の猫谷さん」の3杯目は、はじめましてのお酒、和右衛門さん。徳島県三好市池田町サラダ・中和(なかわ)商店さんのお酒です。…

【明石鯛(あかしたい) 特別本醸造原酒】 アル甘が ふわ→ぽわ→ズバっと 3段階 友達の猫谷さんが日曜日にだけやってる間借り日本酒居酒屋「休日の猫谷さん」。2杯目は、はじめましての明石鯛さん。兵庫県明石市・明石酒類醸造さんのお酒です。めっちゃ海に近い…

【金水晶(きんすいしょう) 特別純米】 くっきり甘 アル苦ズバっと ぶった切る かなりお久しぶりの金水晶さん。福島県福島市荒井・金水晶酒造さんのお酒です。福島県は日本酒王国なんだけど、県庁所在地の福島市にある酒蔵は、実は金水晶さんひとつだけ。金水…

【白ゆり 純米吟醸 活性にごり】 濃いにごり お米の強さと キレの良さ はじめましてのお酒、ゆりさん。福島県会津若松市・鶴乃江酒造さんのお酒です。会津中将のお蔵さんですね。 鶴乃江酒造さんは、寛政6年(1794年)創業。今回のお酒「ゆり」は、蔵元長女で…

【美禄(びろく) 純米吟醸 ふゆみずたんぼ】 やわらかく やさしい酒質で しっかり旨 はじめましてのお酒、美禄さん。宮城県気仙沼市・男山本店さんのお酒です。美禄ははじめましてだけど、前に別銘柄の陸前男山を飲んでいます。 美禄と言う銘柄名は、酒は天か…

【大雪渓(だいせっけい) 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒】 フレッシュな 酸苦ぽわっと 爽やかに しばらくぶりの大雪渓さん。長野県北安曇郡池田町・大雪渓酒造のお酒です。こちらのお酒は、例によって、大雪渓を生涯の友と公言している柳生乱世さんから送ってい…

【月の桂(つきのかつら) 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒】 苦ずどん 常温放置で 甘ほろ苦 はじめましてのお酒、月の桂さん。京都府京都市伏見区・増田德兵衛商店さんのお酒です。メイン銘柄はこちらの月の桂なんですが、前に「稼ぎ頭」という高酸やわらか低アル…

【白滴(はくてき) 純米吟醸】 黒糖の しっかりコク甘 豊潤に かなりお久しぶりの白滴さん。奈良県奈良市・今西清兵衛商店さんのお酒です。春鹿のお蔵さんですね。春鹿ブランドではちょくちょく飲んでますが、白滴さんは4年半ぶり。 白滴は、ワインを中心に扱…

【睡龍(すいりゅう) 大和 特別純米酒】 爽やかで キリッと硬派な 食中酒 はじめましてのお酒、睡龍さん。奈良県宇陀市・久保本家酒造さんのお酒です。ひとつ前の百楽門さんに続いての睡龍さんというのがちょっと熱いです。というのは、百楽門の葛城酒造さん…

【百楽門(ひゃくらくもん) 華 純米吟醸 生原酒】 華やかな ベリーの酸と モダン甘 約1年ぶりの百楽門さん。奈良県御所(ごせ)市・葛城酒造さんのお酒です。前回は菩提山正暦寺の清酒祭で飲んだ菩提酛でしたが、その前は5年前の、生酒を半年低温熟成させたSEXY…

【四季咲(しきざき) 款冬華(かんとうか) 山廃純米吟醸無濾過原酒 雄町】 凛とした きれいなモダン 酸辛口 はじめましてのお酒、四季咲さん。奈良県北葛城郡広陵町・長龍酒造さんのお酒です。こないだお蔵さんに伺って買った現地限定酒のNAGOMI -AFLULU-や、…

【金嶽(きんがく) しぼりたて 無濾過生原酒】 甘ぽわん きれいで強い 高アル酒 はじめましてのお酒、金嶽さん。奈良県奈良市・倉本酒造さんのお酒です。倉本酒造さんはこれまでに、KURAMOTOと、つげのひむろを飲んでいます。あと、高級酒「菩提泉」が、7つの…

【万代老松(まんだいおいまつ) 純米大吟醸】 米旨甘 やさしくしっかり 上品に 1年ちょっとぶりの万代老松さん。奈良県吉野郡下市町・藤村酒造さんのお酒です。前回も同じ純米大吟醸でした。すいません、実は、前に飲んだのを忘れていて、瓶を見た瞬間に前に…

【六歓(ろっかん) つきねこ 純米酒】 熱燗で すっきり旨酸 クラシック はじめましてのお酒、六歓さん。京都府福知山市・東和酒造さんのお酒です。前に「福知三萬二千石」を飲んだお蔵さんですね。 東和酒造さんは享保2年(1717年)創業の老舗。最初は茶屋とし…

【日置桜(ひおきざくら) 野良 FUKUNEKO LABEL】 燗酒用 しなやか酸辛 熟成酒 はじめましてのお酒、日置桜さん。鳥取県鳥取市・山根酒造場さんのお酒です。 こないだのNeroに続いての猫ラベル。でも今回のお酒は単なる猫デザインじゃありません。売上の一部が…

【寒菊(かんきく) 羽州誉50 ‐Horizon‐ 純米大吟醸 無濾過生原酒】 おだやかな やさしい梨と 青リンゴ しばらくぶりの寒菊さん。千葉県山武市・寒菊銘醸さんのお酒です。大人気銘柄ですね。前回は、酒米・寿限無を使ったお酒でしたが、その後で、柳生乱世さん…

【十四代(じゅうよんだい) 角新本丸 生酒】 フレッシュで くっきり酸の 十四代 前からずっと飲みたかった十四代様の角新本丸。山形県村山市・高木酒造さんのお酒です。 もちろん、ありがたいことに十四代様は年に何杯も飲めていますし、本丸はその中でも飲む…

【酒屋八兵衛(さかやはちべえ) Nero(ネロ)】 やわらかい モダン米旨 マスカット こないだ「うっかり八兵衛」を飲んだ酒屋八兵衛さん。三重県多気郡大台町・元坂酒造さんのお酒です。 今回はまた、うっかりとは雰囲気が全然違いますね。カッコよくてかわいい…

【安芸虎(あきとら) 朝日 純米吟醸生酒】 やわらかい 酸が爽やか 食中酒 はじめましてのお酒、安芸虎さん。高知県安芸市・有光酒造場さんのお酒です。安芸虎さんははじめましてだけど、別銘柄の「伊太郎」というお酒は前に飲んでます。日本酒度+10の大辛口な…

【松の寿(まつのことぶき) 純米吟醸 雫ラベル】 やわらかい 酸甘爽やか マスカット お久しぶりの松の寿さん。栃木県塩谷郡・松井酒造店さんのお酒です。松井酒造店さんは、幕末の慶応元年(1865年)創業。社長である松井宣貴さんは蔵元杜氏で、2006年に資格認…

【紀土(きっど) 純米吟醸酒 にごりざけ生】 ピリシュワな 酸苦中心 にごり酒 お久しぶりの紀土さん。和歌山県海南市・平和酒造さんのお酒です。コスパに定評のある銘柄ですが、いま調べてみたら、定番の純米酒は3年前に飲んだときよりもさすがに値上がりして…

【亀泉(かめいずみ) CEL-24 純米吟醸原酒 生酒】 なめらかな パインの酸と パインアメ なんだかんだ定期的に飲んでる、日本酒飲みにとってはおなじみの亀泉さんのCEL-24。甘くて飲みやすくて、初心者を沼に沈めるのにぴったりなお酒として有名です。2年ぶり5…

【十四代(じゅうよんだい) 大極上生 龍の落とし子】 フレッシュで なめらか幸せ フルーティー お？？見たことのない十四代様。いつものお店で、年始に特別に入荷したお酒です。 大極上生の龍の落とし子は去年もいただいてます。精米歩合35%の高精白で、定価…

【浪花櫻(なにわざくら) 本醸造酒】 爽やかな くっきりアルつん 燗映え酒 はじめましてのお酒、浪花櫻さん。大阪府交野市・山野酒造さんのお酒です。ついこないだ飲んだ片野桜や、かたの桜のお蔵さんですね。それなら間違いない。大阪でいちばん好きなお蔵さ…

【豊醇無盡(ほうじゅんむじん)たかちよ 扁平精米無調整おりがらみ BLUEラベル】 やわらかく おだやかやさしい 甘ふわり 半年ぶりのたかちよさん。新潟県南魚沼市・髙千代酒造さんのお酒です。高千代酒造さんには銘柄がいっぱいあって、それぞれコンセプトが…

本日2026年2月1日は、馬年の馬の日。それを記念して、馬の日本酒特集です。 と言っても、正確には馬の日じゃなくて午の日。でもまあ駒かいことは気にしません。午の日というのは十二支の午に由来し、十二支だけあって12日に1回は訪れます。あんまりレアじゃ…