2025-08-01から1ヶ月間の記事一覧
毎月恒例の、振り返り記事。毎日暑すぎる8月分です。ん?8月が終わり?ってことは、今年ももう2/3が終わったってこと!?でもまあいいです。はやく涼しくなってほしい。 今月は、金曜ロードショーでのジブリ放送があったので、その特集記事をたくさんの方に…
【而今(じこん) 特別純米 火入れ】【而今 純米吟醸 三重山田錦 生】 こないだ季節外れのにごりを飲んで感動的に美味しかった而今さん。三重県名張市・木屋正酒造さんのお酒です。超人気銘柄ですね。酒屋さんで普通に買うことはまず不可能なレア酒です。 そん…
【松尾自慢(まつおじまん) Re:make 純米吟醸 無濾過原酒 瓶燗一度火入れ】 苦ずどん 数日放置で バランス甘 お久しぶり、寒菊銘醸の松尾自慢さん。寒菊銘醸さんと言えば、メイン銘柄の寒菊が大人気ですね。松尾自慢は、そのお蔵さんの千葉県内限定酒です。な…
本日2025年8月29日、「もののけ姫」が金曜ロードショーで放送されます。それを記念して、今回はこの映画を観ていて気付いた雑学特集です。 このシリーズ企画は今年からはじめていて、これまでに「君たちはどう生きるか」考察記事と、「紅の豚の細かすぎる雑…
【金雀(きんすずめ) 伝承山廃造】 濃醇な プラムと穀物 赤ブドウ しばらくぶりの金雀さん。山口県岩国市・堀江酒場さんのお酒です。激レア銘柄なんですが、いつものお店が取扱店と取引しているのでちょくちょく飲めています。ありがたい。今回の「伝承山廃造…
【みむろ杉 菩提酛 山田錦 無濾過生原酒】 やさしくて 爽やかなのに 深みもある こないだ飲んだ菩提酛露葉風が超絶美味しくて、前から好きだったのにさらに僕の中で株が上がってる みむろ杉さん。今回も前回と同じく菩提酛で、山田錦です。菩提酛とは、約600…
【蔵守(くらもり) 2016年醸造 純米】 やさしくて とてもきれいな 熟成酒 はじめましてのお酒、蔵守さん。東京都青梅市沢井・小澤酒造さんのお酒です。こないだ蔵見学に行った、澤乃井さんを造るお蔵さんですね。蔵見学レポートは↓こちら 今回のお酒は、2016…
【花いちもんめ 特別純米酒】 米と桃 きれいめ甘口 クラシック はじめましてのお酒、花いちもんめさん。千葉県山武(さんむ)市・花の友(株)さんのお酒です。こちらは、またまた柳生乱世さんにいただいたお酒。不勉強ながら全く知らなかった銘柄なんですが、柳…
【どくれ 純米吟醸酒 直汲み手詰 あらばしり生酒】 辛口で 含み香ほわわ 爽やかに はじめましてのお酒、どくれさん。でも、同じお蔵さんの久礼なら何度も飲んでいます。高知県高岡郡中土佐町久礼・西岡酒造店さんのお酒です。前回は別銘柄の「純平」でした。…
【開春(かいしゅん) 夏の宵】 クラシックな 酸苦さわやか 夏辛口 だいぶお久しぶりの開春さん。島根県大田市温泉津町・若林酒造さんのお酒です。温泉津(ゆのつ)町って地名、良いですね。その名の通りの日本温泉協会の天然温泉の審査で最高評価の「オール5」…
本日2025年8月22日、「崖の上のポニョ」が金曜ロードショーで放送されます。それを記念して、今回はこの映画を観ていて気付いた雑学特集です。 このシリーズ企画は今年からはじめていて、これまでに「君たちはどう生きるか」考察記事と、「紅の豚の細かすぎ…
【玄宰(げんさい) 特別純米】 2日目に うってかわって フルーティー 東京旅行を終えて、帰りの新幹線。東京から帰る時って、やっぱり関西ではなかなか売ってないお酒を買いたいと思うものですよね。ね。 というわけで、今回買ったのは、玄宰さん。福島県会津…
【鳴門鯛(なるとたい) 特別純米 コウノトリの酒 朝と夕】 コクのある 土の風味と オレンジ酸 宴友会のお酒。ささらさんがアンバサダーをされている鳴門鯛さんです。「ビオトープ米でお酒を造るプロジェクト」のお酒。公式サイトの説明によると、『”あさひ”と…
【菊正宗(きくまさむね) 兵庫恋錦 特別純米酒 原酒】 糠とコク? それがなぜだか 悪くない 宴友会のお酒。白鶴さんに続いては、同じく灘の大手メーカー・菊正宗さん。何度も言っていますが、大手メーカの中で僕がいちばん好きなのが菊正宗さんです。 今回の…
【白鶴(はくつる) 御影郷 超特撰 純米大吟醸 山田錦】 磨かれた きれいな淡麗 米旨酒 宴友会のお酒。白鶴の直営店限定ブランド「御影郷」シリーズの純米大吟醸。白鶴錦に続いて山田錦。白鶴錦は精米歩合38%の超高級酒でしたが、こちらは精米歩合50%の普通の…
【白鶴(はくつる) 御影郷 超特撰 純米大吟醸 白鶴錦】 磨かれた 高級感と アルコール 宴友会のお酒。今回の高級酒枠の白鶴さんです。いわずと知れた超大手メーカーですね。日本酒のメーカー別売上ランキングってあんまりまとまった資料がないんですが、三井…
【岩清水(いわしみず) Eclipse(エクリプス) 2022 生原酒 Harmonie】 強炭酸 ライムの酸と やわらか甘 宴友会のお酒。はじめましての岩清水さん。長野県中野市・井賀屋酒造場さんのお酒です。 井賀屋酒造場さんは嘉永6年(1853年)創業。ペリー来航の年ですね。…
【大雪渓(だいせっけい) 雪 酒蔵まつり2025限定酒】 やさしくて、かわいらしくて、芯もある 宴友会のお酒。長野県北安曇郡池田町・大雪渓酒造の大雪渓さんです。大雪渓さんはこないだ、柳生乱世さんにいただいた酒蔵まつり限定酒の「渓(たに)」をいただきま…
【勢正宗(いきおいまさむね) 信大仕込 純米吟醸】 おだやかに メロンの甘味と コク黒糖 宴友会のお酒。一応はじめましての勢正宗さん。長野県中野市・丸世酒造店さんのお酒です。一応というのは、2年前に「旭の出乃勢正宗(ひのでのいきおいまさむ)」という…
【渓流(けいりゅう) 大古酒 長期熟成酒 純米】 やわらかく 豊かな甘味の 熟成酒 宴友会のお酒。渓流さん極醸さんに続いて、また渓流さん。長野県須坂市臥竜・遠藤酒造場さん3連発です。 こちらのお酒は、色からしてただものではありません。黄色を超えて、蜂…
【極醸(ごくじょう) 雄町70% 辛口 純米 あらばしり 生原酒】 フルーティーで 雄町の旨苦 辛口酒 宴友会のお酒。渓流さんに続いては、はじめましての極醸さん。長野県須坂市臥竜・遠藤酒造場さんのお酒です。ん? ひとつ前に飲んだ渓流さんのお蔵さんやん。実…
【渓流(けいりゅう) マウンテンダンス スパークリング 純米吟醸】 強炭酸 白ブドウの酸 すっ!と消え 宴友会のお酒。お久しぶりの渓流さん。4年ぶりですね。長野県須坂市臥竜・遠藤酒造場さんのお酒です。住所がカッコいい! 渓流さんは久しぶりだけど、同じ…
【夜明け前(よあけまえ) 澄上(すみあがり)】 水の良さ 淡くやさしく やわらかく 宴友会のお酒。ひとつ前の「夜明け前 生一本 しずく採り」に続いて、夜明け前さんの澄上。ラベルではちょっと読みにくいですね。登上かと思っちゃった。 このお酒のコンセプト…
【夜明け前(よあけまえ) 純米吟醸 生一本 しずく採り】 やさしくて おだやかきれいな フルーティー 宴友会のお酒。1年ぶりの夜明け前さん。長野県上伊那郡辰野町・小野酒造店さんのお酒です。 銘柄名の由来は、島崎藤村の小説「夜明け前」。「木曾路はすべて…
【花陽浴(はなあび) THE PREMIUM 備前雄町 純米大吟醸 磨き四割 無濾過生原酒 おりがらみ】 華やかで おだやか上品 パイナップル 宴友会のお酒。ひとつ前の純吟備前雄町に続いて、THE PREMIUMの備前雄町です。面白い飲み比べ!THE PREMIUMは、精米歩合40%ま…
【花陽浴(はなあび) 備前雄町 純米吟醸 無濾過生原酒】 華やかな パイナップルと 雄町旨 宴友会のお酒。お久しぶりの花陽浴さん。埼玉県羽生市・南陽醸造さんのお酒です。大人気銘柄ですね。でも、というかだからなのか、全然会えません。2年半ぶりですね。…
【十四代(じゅうよんだい) あらばしり上諸白本生 純米大吟醸】 梨と桃 複雑苦味も 美しく 宴友会のお酒。もう今さら詳しい紹介も不要かもしれません。日本一のお酒・十四代様です。しかも、特A山田錦45%の純米大吟醸。もう間違いないやつ。さっそく飲んでい…
【HINEMOS(ひねもす) Sakura(さくら) YOJI(よじ)】 軽やかで 甘酸っぱくて かわいい酒 宴友会のお酒、2本目は、1本目に続いてHINEMOSさん。(株)RiceWineがプロデュースし、森山酒造さんが造る「時間に寄り添う日本酒」です。 HINEMOSの概要についてはひとつ…
【HINEMOS(ひねもす) SHICHIJI(しちじ)】 シュワシュワと ヨーグルトから ラムネ甘 東京旅行の3日目は、2度目の参加の、日本酒普及系VTuber・如月ささらさん主催の日本酒会「宴友会」。関西在住だとなかなか遠征できませんが、今回はたまたまコンサートの翌…
【BARREL(バレル) SAKÉ(サケ) -WHISKY-】 これ清酒? 濃厚甘味と 熟酸味 ちぇけさんでいただいた最後の1杯は、はじめましてのBARREL。WAKAZE FRANCEのお酒です。こないだアップしたSummerFallは、WAKAZEさんがアメリカ進出するにあたって開発したお酒を日本…