【花邑 純米吟醸 秋田酒こまち】
軽い甘味がとろっと入ってきた後、桃やラムネっぽい綺麗な甘味と、バナナ+メロンの香りがぶわっと広がります。余韻は短いけど、後に幸せな甘味の記憶が残ります。やっぱり美味しいなあ。
ジブリで例えると「紅の豚」の、「一枚残った昔の写真」。甘く美しい、懐かしい記憶。花邑は、このブログの中でも最も登場回数が多い、大好きなお酒なんですが、なぜかどれも「紅の豚」なんですよね。ほどよく熟れた大人の甘さが紅の豚にぴったりなのかな。
満足度:★★★★☆
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