こるね酒

日本酒ブログ。原則毎日昼12時更新+α。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

若駒 > ハク(千と千尋の神隠し)[ジブリ酒]

若駒(わかこま) 純米酒

爽やかで きれいな辛口 クラシック

若駒

若駒
若駒
若駒

はじめましてのお酒・若駒さん。

この日、3杯飲んで帰ろうとしたら、お店のお兄さんが「これも飲んでほしかったんです」って言って見せてくれたお酒がこちら。若駒さんは飲んだことあるなあと思ったら、こちらは栃木じゃなくて富山の方!?

栃木の方の若駒酒造(株)の若駒さんは飲んだことあるんです。前回は「馬肉に合う日本酒」でした。若駒という馬の銘柄で馬肉ってどうなん? まあいいけど。ちなみにもちろん馬肉に合わせました。


で、今回のは富山県南砺市・(合)若駒酒造場さんの若駒。お店のお兄さんが富山に海鮮丼を食べに行って、お土産に買って来たんだそう。贅沢な旅行! そんなの飲まないわけにはいかないやん。喜んで追加注文です。

さっそく飲んでいきましょう。

上立ち香、ふんわり米旨、爽やかアルコール。上品ぽわんと香ります。きれいなクラシックタイプですね。

口当たり、するんと無味で入ってきて、旨酸苦味がじわじわ出ます。最後にぽわっとアルコール。甘味は控えめ辛口だけど、やわらか甘さが奥にいます。
含み香ほわっとアルコール。後味ぽわんと渋苦酸。

これは食中酒ですね。単体でもちゃんと美味しいけど、食事に合わせたらさらに幸せになりそうです。脂の乗ったブリ刺なんかを合わせたい。他にも幅広くいろいろ合いそうです。

ジブリで例えると「千と千尋の神隠し」のハク。爽やかなイケメンで、ちょっと辛口に見えるけど、実はめっちゃやさしいです。

好き度:★★★★

若駒

若駒
若駒

【DATA】
蔵元:合名会社 若駒酒造場(富山県南砺市)
造り:純米酒
原料米:富山県産 てんたかく
精米歩合:65%
日本酒度:+5 ・・・ 辛口
アルコール度数:16% ・・・ 高め
製造年月:2025年10月

 

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