【平六醸造(ひらろくじょうぞう) layer ブドウ】 ブドウ感 おとなしいけど くっきりと はじめましてのお酒、岩手県紫波郡紫波町・平六醸造さんの「layer ブドウ」です。 平六醸造さんは、2023年に創業したばかりのクラフトサケ醸造所。クラフトサケというの…