毎月恒例の、振り返り記事。夏まっさかりの7月分です。いやあ、熱いですねえ。暑いを通り越して熱い。日本の最高気温記録を更新したり、北海道でも40℃になったり、既に酷暑です。僕は札幌に6年住んでたんですが、当時はクーラーを持ってなかったんですよね。…

【石鎚(いしづち) 夏の純米酒】 爽やかな 酸で脂を きれいに切る ちぇけさんの3杯目は、お久しぶりの石鎚さん。愛媛県西条市・石鎚酒造さんのお酒です。3年ぶりですね。 石鎚酒造さんは大正9年(1920年)創業。社名・銘柄名の由来は、西日本の最高峰・標高1982…