毎月恒例の、振り返り記事。夏まっさかりの7月分です。
いやあ、熱いですねえ。暑いを通り越して熱い。日本の最高気温記録を更新したり、北海道でも40℃になったり、既に酷暑です。僕は札幌に6年住んでたんですが、当時はクーラーを持ってなかったんですよね。暖房はもちろん持ってたけど、エアコンなんてものはなかった。周りもみんなそうでした。今はどうなんでしょうね。さすがにこの夏は北海道でもエアコンないとヤバそうです。そしてさらにヤバいのが稲作です。ただでさえ今年は酒米から稲作へ転向する農家も多いのに、食用米の方も去年にも増して米不足になりそうで不安です。
まあ暗い話はこれくらいにして、今月もまとめていきましょう。例によって、記事の内容部門3本と、ベストサムネを3枚、そして美味しかった部門3本の紹介です。
まずは内容部門から。
最初は、いつもとちょっと趣向を変えた、酒蔵見学レポートです。東京旅行に行ったときに、奥多摩・東京都青梅市にあって澤乃井を造る小澤酒造さんに伺ったんです。とても雰囲気の良いお蔵さんでした。駅から近いし東京からなら日帰りでも行けるのが良いですね。まあ、新宿から1時間半くらいかかるんですけどね。
お次は、麴チーズの特集。麴チーズは、日本国内の大学・研究機関・企業の共同研究で生まれた、日本の新しいジャンルのチーズ。これが、濃厚なのにクセもなくて食べやすいんです。激ウマ！ アンバサダーに選んでいただいたからレビューは書かなきゃいけないんですが、あまりに美味しかったから義務分を大幅に超えての渾身レビューをしました。他のチーズ4種との食べ比べもしています。
そして3本目は、WAKAZEさんが10億円の資金を調達してアメリカ進出するのに開発したお酒・サマーフォール。やっと全国展開が始まったから買えました。このお酒、よくある低アル炭酸日本酒とは違い、日本酒っぽさがちゃんとあって、新しい飲み手を広げてくれるんじゃないかと期待しています。WAKAZEさんの紹介や、フランス・アメリカ進出の経緯も紹介。
今月は他に、酒造年度的に新年だから飲んだ薬草を漬け込んだ本当のお屠蘇や、プロレス実況風のレビューなど、いろいろ頑張って書きました。
今月のベストサムネはこちら。写真をクリック/タップすると記事に飛べます。
1枚目は泉川さん。クラシックな雰囲気がシンプルな背景に合っています。2枚目はわかむすめさんのトロピカルブンブン。炭酸の泡がくっきりですね。3枚目は、奈良県橿原市今井町で出世男を醸す河合酒造さんの写真。今井町は江戸の街並みが残る地域で、お蔵さんも国の重要文化財に指定されています。飛んだ先の記事では、その観光案内も書いています。
さてそれでは、美味しかった部門に行きましょう！
今月も素晴らしいお酒にたくさん会えました。
まず1本目は、さっき挙げたサマーフォールの柚子バージョン。日本酒ではなく柚子果汁を使ったリキュールですが、これがめっちゃ美味しかった。日本酒っぽくはないけど、お酒として凄く美味しかった！！
2本目は、去年年間1位になったわかむすめさんのトロピカルブンブン。ベストサムネで挙げたのは澄み酒で、こちらはうすにごりです。去年よりちょっとドライな方向に振れてたけど、やっぱり素晴らしかった！！
そして最後は、尾瀬の雪どけさん。やさしくて上品でとても心地良い、凄いお酒でした。超絶美味しい！！！ ちなみに公式サイトを見ると、IWCというコンペティションで同時受賞した10倍の値段のお酒と肩を並べるって書いてましたが、調べてみたら100倍の価格差のお酒とも肩を並べてました。
ということで、今月の6本+3枚でした。もうそろそろ秋が来ても良い頃ですが、これから夏本番ですね。でもそろそろ秋酒は発売されるかもしれません。それは楽しみです。
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それでは、また！
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