【而今 特別純米 にごりざけ】
ピリピリと 乳酸甘苦 爽やかに
毎年冬のお楽しみ。而今のにごりです。今年も飲めるの嬉しいですね♪ 毎年こちらのお店でいただいています。ありがとうございます。
ただでさえ人気の而今さんの中でも、特に人気なにごり酒。もう前置きなんていらない。さっそく飲んでいきましょう。
色はきれいな、ほんのり透明感のある白。
香りは、乳酸ほの甘ほわわわん。おだやかだけど、めっちゃ気持ち良いです。
口に含むと、ピリピリ炭酸乳酸飲料。乳酸の酸味が爽やかで、一歩うしろの甘味苦味もかわいい。そして、かわいいだけじゃなくて、深みもあります。味わいはそのままきれいに引いていくけど、その代わりに出てくる含み香がまた極上。味はすっかり消えても、その含み香の余韻が残ってしばらくの間、幸せが続きます。ほわあああ。うまあああ。
やっぱりめちゃくちゃ美味しいです。
スペックは、
蔵元：木屋正酒造(三重県名張市)
造り：特別純米 にごり 生
原料米：麹米/山田錦、掛米/五百万石
精米歩合：60%
アルコール度数：16% ･･･ 高め
製造年月：2022年11月
ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」のナウシカ。去年・一昨年と同じです。フレッシュさと不思議な奥深さ。でも今年はちょっと軽やかな感じがありますね。メーヴェに乗って空を飛ぶような気持ち良さ。ガンシップのように風を切り裂くのではなく、風にふわっと乗るような浮遊感です。
満足度：★★★★☆
ナウシカ。というかメーヴェかわいい。ナウシカも好きメーヴェ。 pic.twitter.com/RWVKb44l1B
— 緒方剛志@仕事募集中 (@ogata_kouji) 2021年8月20日
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