【陸奥八仙 URARAラベル】
くっきりと 春のはじめの 爽やかさ
めっちゃお久しぶりのURARAラベル！ 青森県八戸市・八戸酒造さんの人気銘柄・陸奥八仙の春酒です。陸奥八仙さん自体は去年いただいた「夏どぶろっく 活性にごり酒」がめちゃくちゃ美味しかったんですが、URARAラベルは2021年以来だから4年ぶりです。
URARAラベルは、「身も心も踊り出したくなるような春にぴったりのお酒」というコンセプト。シンプルだけど楽しげなデザインで良いですよね。
さっそく飲んでいきましょう。
香りは酸系フルーティー。マスカットを中心に青バナナとほんのりお米の旨さ。
口当たり、くっきりおだやか酸ぽわり。輪郭はあるんだけどやさしいリンゴ系の酸味です。その酸がふくらみつつ、旨甘渋味も現れて、そのまま軽やかに過ぎていく。
含み香は、マスカット＋米旨アルがふわりと飛んで、後味じんわり酸渋味。
うん、美味しい。前に飲んだ記憶よりも酸がくっきりしているような印象があります。その分、爽やかさを感じますね。肌寒さの中にも少しやわらかさが入った、春のはじめの爽やかさです。
アテは、とびっこたっぷり冷奴。その名の通り、冷奴の上に、トビウオの卵・とびっこがたっぷり。これが300円って、相変わらずこのお店は値段の付け方がバグってて助かります。しかもこれ、醤油漬けのとびっこと豆腐の相性が良くてめちゃくちゃ美味しい！ そしてお酒の旨味も立たせてくれます。幸せ！
ジブリで例えると「紅の豚」のラウラちゃん。フィオのいとこ四姉妹のひとりで、2番目に歩いてくる子。フレッシュでくっきりきれいです。前回例えたのは、先頭を歩く人見知りっぽいソフィアちゃんだったんですが、それよりちょっとキリっとしています。
好き度：★★★★
今朝、録画しておいた紅の豚を観たんだけど、あいかわらずジーナは美人だしフィオはかわいいと思うとともに、ピッコロのいとこの娘のラウラが、わりとわたしの好みだということに気づきました。 #紅の豚 pic.twitter.com/56R0j2MyJ6
— 雷 (@thunderbolt914) 2016年11月12日
【DATA】
蔵元：八戸酒造株式会社(青森県八戸市)
原料米：青森県産米
アルコール度数：14% ･･･ 低め
製造年月：2025年3月
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