【Yodobloom SAKE 梅田店】
唎酒師がお酒を提案してくれるくれる日本酒テーマパーク
今日は珍しく、お店のレポート。4月5日に梅田ヨドバシ2Fにオープンしたばかりの、Yodobloom SAKEさんに行ってきました。
大阪人なら誰でも知ってそうなヨドバシカメラ梅田店ですが、実はお酒売り場もけっこう充実してるんです。場所柄か、特に小容量のお酒では他では見ないものも置いてあって、僕の飲んだ中では、猫場山カップ・出羽鶴カップが確かヨドバシで買ったお酒。そこがこのたび改装して、Yodobloom SAKE というコーナーが新設されたんです。
Yodobloom SAKE のコンセプトは「体験型の日本酒テーマパーク」。唎酒師が100種類の日本酒の中から、好みの日本酒を提案してくれるというお店です。
料金は、1回のセッション30分で、
・1人参加：1800円
・2人参加：1500円/人
・3人以上：1000円/人
唎酒師さんが30分間付きっきりで説明してくれるし、小さなお猪口に5～6杯の試飲ができるので、かなりお安いですね。ただそれはお店にとって安いというだけで、1人で参加するには30分1800円はちょっと躊躇します。友達を2人誘えるならかなりお得ですけどね。
ちなみに僕は、行こうと思ってた前日に偶然流れてきた「これ見せたら1人1000円でOK」って投稿を使って、1人で参加しました。超ラッキー！！
お酒は、最初に唎酒師さんが「どんなの好きですか？」って聞いてくれるし、わからなくてもいろいろ提案してくれるから、初心者さんでも安心です。近所のスーパーでも手に入りやすい銘柄から、比較的有名な銘柄、あまり知られていない銘柄、鑑評会出品クラスの高級酒までいろいろ揃っています。ちなみにラインナップは3ヶ月で入れ替わるそう。そして、気に入ったお酒は全種類買って帰ることが可能です。
なお、どんなお酒があるかを事前に知りたい場合にはアプリが便利。お酒一覧が見れてお気に入り登録もできるし、予約もできます。唎酒師さんも載ってて、指名予約も可能です。
ただこのアプリ、iPhone版だけなんですよね。Android版も出してほしい。また、現状ではレイアウトが崩れて予約しにくかったです。あと、お酒の一覧画面でブランド名が出てないのはわかりにくいです。「純米大吟醸生酒」じゃ何かわからんのよ。そのうち直してくれると助かります、Yodobloomさん。
さて、このあといよいよ体験レポートになるんですが、その前に、料金以外の基本情報を押さえておきましょう。
■住所：大阪府大阪市北区大深町1-1
ヨドバシカメラ梅田2階
■営業時間：平日12:00〜22:00(最終21:00)
土日祝10:00〜22:00(最終21:00)
■定休日：無
■予約：アプリから可能
■最寄駅：JR 大阪駅＆北新地駅、御堂筋線 梅田駅、谷町線 東梅田駅、四つ橋線 西梅田駅、阪急 梅田駅、阪神 大阪梅田駅、南海 大阪駅(2031年開業予定)
最寄駅多すぎ問題！ さすが梅田ダンジョン。ヨドバシに迷わず行くのは、以前は大阪人でも難題でした。地下からなら簡単なんですけどね。2017年に2階から直結通路(ヨドバシ橋)ができてからはだいぶラクになったものの、初めて行く方は迷う時間を考慮に入れて余裕を持って行ってください。ほんと迷います。「地図アプリあるから余裕でしょ」とか思ってると痛い目みます。
僕が行ったのは、平日の仕事終わってから。オープン直後だし、いちばん混む時間帯ということもあるかもしれませんが、そこそこ混んでました。カウンターは空いてたものの、飛び込みで入ろうとしたお客さんは少し待たされたようです。
案内されたのは、冷蔵庫前のカウンター。まず、小さいお猪口5個が並べられます。担当してくれたのは若いお兄さんの唎酒師さん。知識が豊富で話も面白く、感じの良い方でした。僕からの伝えたのは、「好きなのは甘旨フルーティーだけどなんでも飲む」「鳴門鯛LEDは飲んでみたい」の2点。そしたら、鳴門鯛LEDと五橋純米吟醸を出してくれました。その後、リニューアル発売されたばかりの月桂冠 果月2種。1801酵母の話題が出たので、最後は奥の松と越乃梅里の1801酵母を持ってきてくれました。提案力高かった！ 飲んだお酒については、別途レビューを上げます。
唎酒師さんとの話が盛り上がったから、30分なんてあっという間でした。30分を過ぎると唎酒師さんは次のお客さんのところに行ってしまいましたが、飲み切れなかった分を味わうことはできました。そして、その中からいちばん気に入った鳴門鯛LEDを購入。別に買わなくても大丈夫っぽいですが、せっかくだから売上に貢献したかったんですよね。
めっちゃ楽しかった。対応していただいた唎酒師さん、ありがとうございました。
追記：2回目はこちら
追追記：3回目はこちら
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