［ジブリ酒］みむろ杉＞ラステルさん(風の谷のナウシカ)

【みむろ杉純米吟醸 山田錦無濾過生酒おりがらみ】

優しいピチ甘から旨味がほろり

みむろ杉

見た目からきれいなうすにごり。
香りはお米の甘旨と控えめな乳酸。良いですね。
口に含むと、まずはほんのり微炭酸。それからお米の甘旨がふわり。
余韻もふんわり甘旨で、ふと気がつけば消えています。
美味しい！
これの前に飲んだ寫楽おりからみと似たキャラクターだけど、こちらの方がさらに優しい感じ。同じ日に飲むなら、こっちが先の方が良かったっぽいですね。

みむろ杉はこれまでにいくつか飲んでるんですが、味がバラバラなんですよね。ジューシー低アルなDio Avita、きれいな辛口の特別純米辛口。華やかでバランス良い純米吟醸、そして菩提酛は田中角栄でした。味の幅が広くて面白い。そしてどれも美味しいんです。

ジブリで例えると「風の谷のナウシカ」のラステル。序盤に出てきてすぐ死んじゃうペジテのお姫様です。アスベルの双子の妹。出番は少ないけど、名前だけは何回か出てきます。いろんな人が名前を出す様子を見ていると、みんなに慕われているのが伝わってくるんですよね。

満足度：★★★★