【亀齢 辛口純米 広島八反 生酒】(きれい)
ほんのり甘酸、旨味がぐぐぐっ
僕は普段は甘口のお酒が多いんですが、ねぎまと一白水成の相性が良すぎて、今日は珍しく辛口の気分。見るからに辛口な広島の亀齢をいただきます。
こちら、お米は八反錦かと思ったら、八反錦のお父さんの八反35号みたいです。初めましてかな?娘さん(?)にはお世話になっています。
香りはお米の旨味と酸味がふわぁー。これは間違いない。
口に含むと、辛口とはいえお米の甘味ときれいな酸味がほんのりふわり。そこから旨味がぐぐぐっと出てきて、気持ち良いアルコールとともに鼻に抜けていきます。うっま!
純米らしく力強いけど、品がありますね。えっ、これ精米歩合80%? 低精白なのにめちゃくちゃきれいです。
ジブリで例えると「借りぐらしのアリエッティ」のポッド。アリエッティのお父さんです。寡黙で良い仕事する職人タイプ。一見厳しそうなんだけど優しいです。
満足度:★★★★☆
アリエッティの父ポッドかっこいいし、このアリエッティを受け止めた時の逞しさにひかれる🥴こんな体格差でギュッとしてもらいたい😳これで61歳なんだよなあ、まあ人間と小人じゃあ歳のとりかたも違うかw pic.twitter.com/wIUZD1A37F
— コウキ (@HiroSH68232983) 2020年9月12日
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