［ジブリ酒］寒菊＞キキの「ダメっ」(魔女の宅急便)

【寒菊（かんきく）電照菊純米大吟醸おりがらみ生原酒】

ふんわりとやさしい甘酸おりがらみ

つい先日、愛山をいただいた寒菊さん。でもその前は約1年前。SNS上ではしょっちゅう見かけるのに、全然会えなかったんですよね。
この電照菊も、去年やたらとSNSで見て、めちゃくちゃ気になってたお酒です。1年越しにようやく会えました。電照菊には赤とオレンジの2種類あるけど、今回の赤はおりがらみの方です。

ちなみに、電照菊とは、菊の栽培方法と、その方法で栽培された菊の総称だそう。品種名じゃないんですね。菊は、日照時間が短くなると花をつけるので、電球で照らして「まだ夏だよ～」と思わせ、開花時期を遅らせるんだそう。
このお酒は、「秋の夜長を、電照菊の光のように眩く照らせる存在になれるように…という想いが込められた1本」なんだそうです。うん、よくわからん。

まあそれはともかく、やっと会えた電照菊さんです。楽しみ♪ さっそく飲んでいきましょう。

香りは、やさしいにごりの甘苦ふわり。

口に含むと、ピリシュワ甘ふわ。フレッシュだけどやさしい甘酸ですね。すっと切れて、かすかな甘旨後味がふわわ。それもいつのまにか消えてます。きれいですねえ。

温度が上がってくると、香りにバナナメロンも立ってきて、甘味も豊かになりました。おおっ！美味しい！涼冷え(15℃)くらいが好きです。

ひとつ前の le lacさんはエロエロでした。でも電照菊さんは、かわいい爽やか微エロという感じ。どっちもめちゃくちゃ美味しい！

スペックは、
蔵元：寒菊銘醸(千葉県山武市)
造り：純米大吟醸無濾過生原酒おりがらみ
原料米：兵庫県産山田錦
精米歩合：50%
アルコール度数：15% ･･･普通
日本酒度：-5前後･･･甘口
酸度：1.5前後･･･普通
酵母：M310
製造年月：2022年10月

ジブリで例えると「魔女の宅急便」で、雨に濡れて風邪をひいて寝込んだキキがおソノさんに言う「ダメっ」という台詞。ここのキキの声、風邪のしんどさの中に甘さと恥ずかしさが混ざり合ってて、どこか色っぽくて好きなんです。まさにかわいい爽やか微エロ。

満足度：★★★★☆

【アニメのてにをは・魔女の宅急便】
【２２０】ジブリの定番場面＝『ジブリ飯』のシーンですね。
風邪をひいたキキに、オソノさんが作ってあげる『ミルクがゆ』。
クリーム色のなかに影色をうまく使ってアクセント。椀やお皿の造形・配色も見事ですね。 pic.twitter.com/Ke7OcQoID2
— アニメてにをは＠石曽根正勝 (@animeteniwoha) 2022年9月6日