【加茂福 特別本醸造 超辛口 ワル乃代官】
渋ずずん 焼酎みたいな 穀物旨
なんだこりゃ！？
はじめましてのお酒、島根県邑智郡邑南町・加茂福酒造のお酒です。
ん？加茂福？
って思って調べたら、前に飲んだ「死神」のお蔵さんでした。「死神」の印象が強すぎて加茂福さんの名前がかすんでたｗｗｗ 今回もインパクトたっぷりです。
で、このお代官様、ちょっと調べてみても、なんでこんな名前にしたのかがさっぱりわかりません。公式サイトにも載ってない。
っていうかこの公式サイト、デザインが20世紀感たっぷりのレトロな感じで、ある意味、癒されます。
それでは、飲んでいきましょう。
口に含むと、やっぱり麦の穀物感。酸渋じんわり現れて、最後に渋旨酸ずずん。
苦味というより、渋味がかなり強いですね。甘味はほとんどないけれど、気配だけほわん。
正直、全然好みの方向じゃありません。でもこのお酒、不思議なことに嫌な感じが全くしないんですよね。飲んだことのない味わいで面白い。楽しかった！
ジブリじゃないけど例えると「カリオストロの城」の銭形のとっつあん。甘くなくて渋くて楽しい。特にカリオストロの城では活躍しますね。
まあ、悪代官じゃないですけどね。
好き度：★★★☆
「カリオストロの城」の銭形警部といえば「奴はとんでもないものを盗んでいきました」があまりにも有名だが、個人的には「見てくれえ、世界中の国のニセ札だあ、ルパンを追っててとんでもないものを見つけてしまったあ、どうしよう」とTVカメラの前で棒読みするシーンが大好き。 pic.twitter.com/fwN5PpEIox
— Watanabe (@nabe1975) 2016年10月14日
【DATA】
蔵元：加茂福酒造株式会社(島根県邑智郡邑南町)
造り：本醸造
精米歩合：60%
アルコール度数：14.5% ･･･ 低め
日本酒度：+17 ･･･ 高っ！！
酸度：1.8 ･･･ 高い
酵母：自家酵母
製造年月：2023年5月
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