【天吹 I LOVE SUSHI 辛口純米 生】
すっきりきれいな辛口酒。
辛口だけど控えめな甘味もあって、好きなタイプです。じんわりとした旨味が残ったあと、スッと切れてくれて、美味しい。
確かに寿司に合いそうです。今回は酒盗と合わせたら、強めの塩味がお酒の甘味を引き出してさらに美味しくなりました。
ジブリで例えると「もののけ姫」の、モロの子供の犬神。基本は辛口、いかつくて怖いです。でもサンといるときは、どこかでかくてかわいいワンコを感じます。
満足度：★★★★
（モロの子供）あいつは？食べてイイ？
— アンク＠金曜ロードSHOW!公式 (@kinro_ntv) 2018年10月26日
（サン）…食べちゃダメ#kinro #もののけ姫 #モロ #アシタカ #サン #食べちゃダメ #山犬 #ヤックル pic.twitter.com/L7AengIjTC
天吹は、味もラベルも幅広くて面白いですね。今年飲んだ「恋する春の純米大吟醸」「バナナ酵母」、そしてこの「I LOVE SUSHI」。方向性が全然違うけど、どれも美味しいです。
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