こるね酒

原則毎日AM11時更新+α。日本酒好きのホルン吹きです。飲んだお酒を、ジブリ映画のキャラやシーンに例えながら紹介します。異論反論大歓迎。日本酒に詳しくない方でも、ジブリ作品に詳しくない方でも楽しんでいただけるように書いていきます。

[ジブリ酒]天吹 > モロの息子(もののけ姫)

【天吹 I LOVE SUSHI 辛口純米 生】

天吹 I LOVE SUSHI

すっきりきれいな辛口酒。

辛口だけど控えめな甘味もあって、好きなタイプです。じんわりとした旨味が残ったあと、スッと切れてくれて、美味しい。

確かに寿司に合いそうです。今回は酒盗と合わせたら、強めの塩味がお酒の甘味を引き出してさらに美味しくなりました。

ジブリで例えると「もののけ姫」の、モロの子供の犬神。基本は辛口、いかつくて怖いです。でもサンといるときは、どこかでかくてかわいいワンコを感じます。

満足度:★★★★

 

天吹は、味もラベルも幅広くて面白いですね。今年飲んだ「恋する春の純米大吟醸」「バナナ酵母」、そしてこの「I LOVE SUSHI」。方向性が全然違うけど、どれも美味しいです。

天吹 I LOVE SUSHI

天吹 I LOVE SUSHI

 

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