［ジブリ酒］大嶺＞ポニョ(崖の上のポニョ)

【大嶺（おおみね） 3粒夏のおとずれ】

ジューシーなほの甘レモン軽快に

大好きな大嶺さんの、今年新発売された夏酒です。瓶のイラストは、大嶺さんの冬の激ウマにごり酒「ゆきおんな」と同じ、イラストレーターのたなかみさきさんの作品。ちょっとレトロなタッチの中に漂うエロさが良いですね。

大嶺さんの夏酒には、こないだ飲んでめちゃくちゃ美味しかった「夏純かすみ生酒」があります。それとの違いは、うすにごりじゃないというのもありますが、12.5%の低アルコールというのが大きいです。低アル、流行ってますね。

こちらのお酒、山口在住のインスタ日本酒友達さんから、情報を教えてもらってたんです。で、時々行く酒屋さんで入荷を待ってました。でもそこのお店には入荷しなくて、慌てて大嶺さんの特約店に電話してみたら、速攻で売り切れたとのこと。もう飲めないもんだと諦めてました。そしたら、こちらのお店のブログで、入荷したとの情報が！というわけで、喜び勇んで伺いました。
さあ、どんなお酒なんでしょう？

香りは、ごくわずかにレモンとお米の旨味。気をつけないと気付かないくらいおだやかです。

口に含むと、ほの甘レモンなジューシー酸味がぽわん。レモンだけどカドはなくてやさしいです。そこから、自然な甘みがじゅわん。後半はじんわり引いていって、いつの間にか消えてます。こんなに甘酸じゅわんなのに、とても軽快で爽やか！

アテは、砂肝の素揚げクミン風味。スパイシーな旨味とお酒の爽やかさの相性がばっちりでした。