［ジブリ酒］春鹿＞五ェ門(カリオストロの城)

【春鹿（はるしか）純米超辛口】

超辛口実はやさしくやわらかく

今回は、春鹿さんのフラグシップと言っていい定番の超辛口。春鹿さんは、純米吟醸白滴や鬼斬、夏しか、裏春鹿、別ブランドの鹿鳴といろいろ飲んできました。でも、いちばんよく見かけるこの子は飲んでなかったんですよね。たまたま寄ったスーパーに1合飲みきりサイズの瓶があったから、買ってきました。

で、これを買った日はちょうど午後から奈良で用事があったんです。で、ちょっと時間が余ってたから、平城宮跡をぷらぷら。実は平日の平城宮跡って、ぜんぜん人がいなくて、のんびり散歩するのにめっちゃ良いところなんです。秋晴れの気持ち良い日、いかにも奈良っぽい場所で、奈良のお酒のロケを楽しんできました。

平城宮跡

そして別の日、休日のお昼に、お昼ごはんを作りつつ飲んでいきます。さあ、どんなお酒でしょう？

香りはアルコール感と、お米の旨甘。意外にやわらかそうな雰囲気がありますね。

口当たりは、ほんのりきれいなやさしい旨酸。そこから旨味がふくらむとともに、奥の方にわずかな甘味を感じます。意外にやさしい！含み香もアル旨ほわわで気持ち良い。でも最後は、旨アルがズパッとドライに切ります。

その名の通り超辛口です。でも、やわらかさもあるから飲みやすい。うっま！！
しまったなあ。お試しと思って1合瓶を買ってきたけど、普通に4合瓶にしておけばよかった。

この日のアテは、お昼ごはんに作ったサーモン丼、なめろう、ナスの漬物。こんなのもう合わないわけがない。まあ、お酒に合うようにメニューを考えたんですけどね。サーモンもなめろうも当然のようにばっちり合います。でもいちばん合ったのは、実はナス。お酒の中の甘味をほんのり引き出してくれました。ウマっっっ！！

スペックは、
蔵元：今西清兵衛商店(奈良県奈良市)
造り：純米木桶仕込み
原料米：五百万石
精米歩合：60%
アルコール度数：15% ･･･普通
日本酒度：+12 ･･･大辛口
製造年月：2022年10月

ジブリで例えると「カリオストロの城」の五右衛門。ズバズバ切るし、付き合いも悪そう。でも実は情に厚いし、結構おちゃめなんですよね。

満足度：★★★★

「カリオストロの城」で、登場シーンが削られた（実は最初のカジノシーンからいた）のは、ある意味で最適解だったと言えるのよな。不気味な暗殺集団「影」を、単騎で押し返、「空気を変える」ことができるのは、やっぱ五エ門なのよ。 pic.twitter.com/f36rRHa5DK
— SOW＠新刊12月発売 (@sow_LIBRA11) 2021年9月7日