毎月恒例の、振り返り記事です。6月に更新した分を見ていきましょう。って、6月終わり！？ もう今年の半分が終わったの！？ えらいこっちゃ！！ まあ気を取り直して、今回も記事の内容部門3点と、美味しかった部門3点を選んでみます。まずは内容部門から ま…

【名張乙女（なばりおとめ） 純米吟醸】 味わいの 変化楽しく 奥ゆかしく はじめましてのお酒、三重県名張市・瀧自慢酒造の名張乙女さんです。名張市と言えば、大阪から近鉄で名古屋に向かうとき、奈良を抜けて三重に入ったすぐの街。三重県とは言え文化的に…

【屋守（おくのかみ） 純米直汲み無調整生】 爽やかで 力強くて 楽しくて 東京都東村山市・豊島屋酒造の屋守さんです。知らなきゃ絶対読めない銘柄ランキング上位で、見つけたらやっぱり飲みたくなるお酒。4ヵ月ぶりくらいですね。今回はどんなかな？ 香りは…

【ILLUMINA（イルミナ） RED（レッド） LIGHT（ライト）】 純辛酒 唯一無二の LED 前に「門外不出」を飲んだことのある、栃木・西堀酒造さんのイルミナです。西堀酒造さんと言えば、唯一無二の特徴なのが透明タンク。なんと、発酵タンクがアクリル製で透明な…

【大嶺（おおみね） 3粒 夏純かすみ生酒 山田錦】 バランス派 軽快爽やか うすにごり いつ飲んでも美味しい、大好きな大嶺さん。今回は夏のうすにごりです。こんなの、見た瞬間に注文ですよ！ このボトルデザインも、相変わらずかっこいいなあ。 香りは、旨…

酒蔵さんまとめ企画、月桂冠・菊正宗に続く第3弾は大好きな「W（ダブリュー）」さんです。 正直、第1弾と第2弾は、手に入りやすいから紹介したという面もあります。ちゃんと美味しいですけどね。でも今回は本気で大好きな銘柄。飲んだのが10種類になった記念…

【鹿鳴（ろくめい） 純米吟醸 生原酒 雄町】 ほの甘な じわじわ旨苦 クラシック 今回のお酒は、「春鹿」の今西清兵衛商店さんの、特約店限定流通ブランド・鹿鳴さんです。春鹿さんは、去年飲んだ夏酒「夏しか」が美味しかったですね。そのときは、春鹿、夏し…

【近大酒（きんだいさけ） 純米】 ほの熟感 旨アルどわん 純米酒 アテにたのんだ奈良漬マスカルポーネに合わせて選んでもらったお酒。またまた変なお酒に巡り合いました。 こちらは、和歌山県有田（ありだ）郡にある近畿大学湯浅農場で学生が栽培した山田錦…

【喜代娘（きよむすめ） 大吟醸 奏】 20年！ 旨アルぶわわな クラシック これはまた、激レア酒！ 喜代娘という銘柄、ご存知の方はいらっしゃいますでしょうか？ 僕は全く知りませんでした。こちらは、ついこないだ飲んだ「作」で有名な三重県鈴鹿市・清水清…

【あら玉（たま） 純米吟醸 夏のうすにごり生酒】 やさしくて ふわほわすっきり うすにごり はじめましてのお酒、山形・和田酒造のあら玉さんです。「あら玉」というのは、和歌の世界で「年」にかかる枕詞「あらたまの」が元ネタ。新年を意味し、おめでたい…

【磯自慢 （いそじまん） 大吟醸純米 雄町50】 返り香が やさしく豊かに ぽわぽわん 日本を代表する銘酒・静岡の磯自慢さんです。こないだ飲んだしぼりたて純米吟醸生原酒、美味しかったなあ。今回は純米大吟醸です。めっちゃ楽しみ♪ まずは雪冷え(5℃)くらい…

【花巴（はなともえ） 山廃 Jun Dai Dai 生酒】 酸甘旨！ 濃厚複雑 ズババババッ！ はじめましてのお酒、奈良・美吉野醸造の花巴さんです。飲むのははじめてなんですが、お噂はかねがね。花邑（はなむら）と字面は似てるのに、味は全く似ていないというのは…

【作（ざく） 恵乃智（めぐみのとも） 純米吟醸】 酸旨甘 やさしくぽわんと 華やかに お久しぶりの作。清水清三郎商店さんが醸す、三重を代表する銘酒です。有名銘柄だけど、なぜかあんまり出会わないんですよね。1年以上ぶりです。まあ、いつ飲んでも間違い…

【天美（てんび） 純米大吟醸 赤磐雄町】 爽やかと 柔らかさの中 豊潤が 大好きな天美さんの、4ヶ月連続でリリースされるお米違い純米大吟醸の1本目。最初は赤磐雄町。雄町が大好きな人をオマチストと呼びますが、そんなファンの多いお米の中でも特に質が高…

【神田（じんでん） 八拾＆九拾 2020】 低精白 酸がドドンで 旨苦ボン ちょっと珍しいお酒の飲み比べです。こないだ産土を飲んだ、花の香酒造の限定酒。”かんだ”じゃなくて”じんでん”。低精白シリーズで、八拾と九拾というのは、掛米の精米歩合を表していま…

【W（ダブリュー） 千本錦50 純米無濾過生原酒】 酸甘から 旨苦じんわり 爽やかに ここんとこよく出会えてる、大好きなWさん。今回ははじめましての千本錦です。広島のお米。Wさんは、山田錦、穀良都、カモフラージュ、ひだほまれ、ひだみのり、秋田酒こまち…

【黒田武士（くろだぶし） K NEXT 純米吟醸 生】 はっきりと 旨苦じゅわり 食中酒 はじめましてのお酒、福岡・大里酒造の黒田武士さんです。この、K NEXTは、新しい酒造りに挑戦したとのこと。ラベルがカッコいいですね。どんなお酒でしょう？ 楽しみ♪ 香り…

【臥龍梅（がりゅうばい） KEG DRAFT Sparkling Clear 生酒】 シュワシュワで 鮮烈優しい ほの甘酸 しぼりたての風味やフレッシュ感を長期間そのまま維持できるという10Lタンクの日本酒サーバー「KEG DRAFT SAKE」。いつものお店に新しいのが入っていました…

【ナルトタイ Onto the table 純米吟醸】 雪冷えで 切れ味鋭い 辛口酒 はじめましてのお酒、徳島鳴門市・松浦酒造場のナルトタイさんです。鳴門鯛とナルトタイ、どう違うのかな？ まずは常温で味見してみます。香りは、乳酸きれい。これは辛口で食事に合いそ…

【W（ダブリュー） 赤磐雄町50 純米無濾過生原酒】 温まり 甘旨ぼわん しっかりと こないだ出羽燦々を飲んだWさん。いつものお店にこちらの赤磐雄町も同時に入ってて、開栓を楽しみに待ってたんです。Wの赤磐雄町はおととしにも飲んでるんですが、ラベルが違…

【奈良萬（ならまん） 純米吟醸 酒未来】 含み香が ふわわわうまあ 旨じゅわり さっきの而今さんから、酒未来つながりで奈良萬さんです。福島会津喜多方・夢心酒造さんのお酒。こないだ純米大吟醸を飲んだばかりです。 香りは、米旨ほの甘、乳酸ふわわ。口に…

【而今（じこん） 純米吟醸 酒未来 無濾過生】 上質な しっかり旨味と ほわ香り あべ→十四代ときて、お次は而今。贅沢な日ですねえ。幸せ。而今は、三重県名張市・木屋正(きやしょう)酒造さんのお酒。日本酒ランキングでは常に上位に入っている素晴らしいお…

【十四代（じゅうよんだい） 中取り純米吟醸 播州山田錦 生詰】 フレッシュで 優しく華やか 上品に あべグリーンに続いての白地緑文字ラベル、十四代様です。いつものお店で前日に十四代が開く予定というのを聞いていたから、それに合わせて予約してました。…

【あべ グリーン 純米吟醸 楽風舞 おりがらみ無濾過生原酒】 爽やかな しっかりジューシー 軽やかに お久しぶり！ 新潟・阿部酒造さんのあべグリーンです。僕の推しがあべのことを好きで、めちゃくちゃ美味しそうに飲むんですよ。だから、僕ももっといっぱい…

ブログ更新 【伊根満開 古代米酒】 ブドウぽい 色と香りと ジューシーさ 古代米の自然な紫色！ ブドウ＋アンズのジューシーな酸甘が優しくほわんからのじわん ★★★★ #ジブリ酒 #日本酒 #コクリコ坂から #日本酒をジブリに例えて書いてます

ブログ更新 【伊予賀儀屋 番外編 純米吟醸 無濾過生原酒 袋吊雫酒 おりがらみブレンド】 旨酸の 含み香豊かな おりがらみ 商品名、長っ！ 甘味控えめで、含み香ふおおおおな、旨酸おりがらみでした。 ★★★★ #ジブリ酒 #日本酒 #コクリコ坂から #日本酒をジブ…

【聖（ひじり） Hizirizm 雄町50 生酛 純米大吟醸 生酒】 甘ぽわん 不思議な含み香 たっぷりと はじめましてのお酒、群馬県渋川市・聖酒造の聖さんです。名前は知ってたけど飲むのは初めて。こちらのHizirizmは、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限…

【渡舟（わたりぶね） 大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒】 丸みある きれいな酸辛 香りほわん はじめましてのお酒、茨城・府中誉さんの渡舟です。府中誉さんの中でも、この渡舟は、短稈渡船というお米を使ったシリーズ。短稈渡船、詳しい方なら名前を聞いたこと…

【石鎚（いしづち） 真精（しんせい） 大吟醸 無濾過原酒 袋吊り雫酒】 甘アルの 上質アル添 ぐいぐいと お久しぶりの石鎚さん。愛媛県西条市・石鎚酒造さんのお酒です。愛媛で石鎚というと、有名なのは石鎚山。西日本の最高峰です。僕も20年以上前に登った…

【蓬莱（ほうらい） 純米大吟醸 斗瓶取り 創業151周年記念酒】 上品で きれいな甘アル いっぱいに 大好きな蓬莱さん。純米大吟醸で斗瓶取りの周年酒。これは気合が入ってそうで期待ですね♪ 香りは、上品穏やかお米の甘ほろり。良いですねえ。上品できれいで…