【KURAMOTO 64 夢山水 GENERAL 生酒】 濃厚な 乳酸米旨 ぼんじゅわどん お久しぶりの倉本さん。奈良のお蔵さんです。前にも飲んだ記憶はあるんですが、記録が残ってません。このブログで「倉本」を検索すると、同じ奈良の大倉本家さんばっかりがひっかかって…

【花巴（はなともえ） 山廃 Jun Dai Dai 生酒】 酸甘旨！ 濃厚複雑 ズババババッ！ はじめましてのお酒、奈良・美吉野醸造の花巴さんです。飲むのははじめてなんですが、お噂はかねがね。花邑（はなむら）と字面は似てるのに、味は全く似ていないというのは…

【松竹梅（しょうちくばい） 大吟醸 磨き三割九分】 甘とろり 苦味とくっきり アルコール 去年やった、大手メーカーのカップ酒と本気酒を飲み比べるという企画。松竹梅だけやってなかったんですが、こないだ飲んだカップ酒・天に続いて、大吟醸を買ってきま…

【蔵粋（くらしっく） 純米酒 桃色にごり 桜】 強酸甘 変態スペック ピンク酒 福島出張の時に、スーパーで買ってきたお酒。蔵粋と書いて、くらしっくと読みます。前にも一度レビューしましたし、僕が所属しているアマチュアオーケストラの合宿で、差し入れて…

【玉乃光（たまのひかり） 純米吟醸 青 まねきつね】 熟成の ふくよか甘酸 柔らかく スーパーでよく見る京都伏見の玉乃光さん。その狐ラベルです。ぶっちゃけ、ジャケ買い。狐さんかわいいし、瓶もきれいだし、縁起良さそう。「米からばけた純米吟醸」ってい…

【大倉（おおくら） 山廃特別純米 直汲み 無濾過生原酒 備前雄町】 甘酸ボンッ！！！ さらに旨じゅんっ！ 変態美味 どれを飲んでも変態で、どれも美味しい大倉さん。こちらの山廃特別純米が大倉さんの顔というべきお酒なんだそうです。それは楽しみ♪ 香りは…

【東洋美人（とうようびじん） 純米吟醸 にごり生原酒】 シロップが あま～くウマ～く 上品に お久しぶりの東洋美人さん。山口のお酒って、美味しいの多いですよね。天美・わかむすめ・大嶺・獺祭・雁木・他にもいっぱい。山口で外れたことないんじゃないか…

【月桂冠（げっけいかん） 超特撰 鳳麟（ほうりん） 純米大吟醸】 ほの甘酸 →旨味広がる わがまま酒 前に家で飲んで美味しかった鳳麟さん。鳳凰の鳳と麒麟の麟。鳳凰は鳳がオスで凰がメス、麒麟は麒がオスで麟がメスだから、異種婚なのかな？ 差し入れに持っ…

【山本（やまもと） ピュアブラック 純米吟醸】 フレッシュで きれいな酸旨 マスカット 秋田の有名銘柄・山本さんです。酸辛のイメージがあって、あんまり得意じゃなさそうなので、なんとなく飲んでなかったんです。でも、お店のお姉さんに勧められたから注…

【而今（じこん） 純米吟醸 愛山】 焼きみかん 焼きバナナ感 酸甘燗 去年も飲んでめちゃくちゃ美味しかった而今の愛山。常連の方が、これをぬる燗にしたのをべた褒めしてたという噂を聞きました。それは気になる。さっそくマネしなきゃ。ぬる燗から始めて燗…

【日本盛（にほんさかり） 生原酒 純米大吟醸】 レーズンの 糖分たっぷり 甘苦味 日本盛生原酒缶シリーズ④、最後は純米大吟醸です。ここまで全て負け続けているので、もう敗戦処理な感じ。でもまあ、ここまで来たらぜんぶやっちゃいましょう。 香りは、蜜の…

【大倉（おおくら） 水酛純米 DOLCE（ドルチェ） 生】 濃厚な 甘酸苦味 ド変態 2つ前の夏うららに続いての大倉さん。念のため、これ、日本酒です。見た瞬間に、今日のデザートはこれに決まりました。ドルチェはイタリア語で「甘い」とか「デザート」という意…

【蓬莱（ほうらい） おんざろっく 夏のにごり酒】 ロック向き とろとろ甘々 にごり酒 お久しぶりの大好きな蓬莱さん。このお酒、最近僕のタイムラインの広告によく出てくるから、気になってたんです。マイクロターゲティング広告、怖いなあ。僕が蓬莱を好き…

【AKABU Natsu Kasumi】(あかぶ なつかすみ) 甘うっま！！！ 豊かな甘さと 酸味がぼわん 岩手・赤武の夏酒です。赤武、大好きなんですが、よく行くお店で置いてることがあんまりなくて、飲む機会が少ないんですよね。今回、ちょうどオンライン飲み会があった…

【月桂冠 超特撰 鳳麟 純米大吟醸】(げっけいかん ほうりん) なめらか上質ほの甘イケメン酒(温度による) 「THE SHOT黒」、カップ酒「月」と飲み比べてきた月桂冠。いよいよ本命の純米大吟醸「鳳麟」です。 鳳麟という名前、良いですね。鳳凰の鳳と麒麟の麟。…

【蓬莱 裏事情 生々酒】(ほうらい うらじじょう なまなましゅ) 濃厚甘アルがガツン！ 限定にしておくのもったいない！ W穀良都、蓬莱大吟醸に続いて、またしても飛騨・渡辺酒造店さんの蓬莱です。この日は渡辺酒造店まつり。去年記録を付け始めてから20杯目…

【大嶺 3粒 春風かすみ生酒 愛山】(おおみね) 幸せフルーティーな爽やか甘酸味が優しくぽわんっ かなり久しぶりの大嶺さん。レビューを上げるのは初めてです。大嶺は、なんといってもこのシンプルスタイリッシュなボトルデザインが良いですね。僕は純米の3粒…

【天花 純米吟醸 無濾過生原酒 五百万石】(てんか) しっかり酸甘フルーティー 初めていただく、秋田の天花。不勉強ながら名前も知りませんでした。調べてみると、蔵人が5人だけの小さな酒蔵さんとのこと。お蔵さんは(株)大納川。3年間休業して酒造免許を返上…

【くどき上手 純米大吟醸 Jr.のジューシー辛口】 ほの甘じわ旨、余韻びりびり 香りはほんのりバナナ。きれいな感じです。辛口と書いてあるけど、口当たりはほんのり甘味。その後に旨味がじわりと広がって、後味は優しくびりびり。くどき上手で辛口というと、…

©スタジオジブリ 来週4/2(金)には、金曜ロードショーで「ハウルの動く城」が放送されます。 「バイオハザード」ご覧いただきありがとうございました来週からは、春の２週連続 #スタジオジブリまずは、#宮崎駿 監督の奇跡のファンタジー✨「#ハウルの動く城」…

【桃川 にごり酒】(ももかわ） 甘酸からふわっと切れる濃厚にごりワンカップ こないだ飲んだワンカップ大関のにごりが美味しかったんですが、その後全然見当たりません。でも、近所のスーパーで青森・桃川のにごり酒ワンカップが置いてありました。これも気…

【田酒 純米大吟醸 百四拾 生】(でんしゅ） 甘蜜りんごと濃厚な旨味がぶわあっ 香りはわずかにりんごっぽい吟醸香。集中しないとかぎ分けられないくらい控えめです。でも口に含むと、りんごの甘味と濃厚な旨味がいきなりぶわっ。そこから蜜の甘味がさらに膨…

【川中島 幻舞 ANGEL4 アマビエ -MARIKO-】(かわなかじまげんぶ） じわじわ２段階含み香 こちらの「ANGEL4」というのは、各地の女性杜氏4人による合同企画。茨城「結」結城酒造の浦里美智子さん、群馬「町田酒造」町田酒造の町田恵美さん、栃木「朝日榮」相…

【たかちよ 無ろ過生詰原酒】 香りは控えめにアルコールとフルーティーな酸味。口に含むとちょっと酸っぱめのマスカットの酸味を中心に、ほのかにリンゴのようなジューシーな甘味。最後にちょっとだけ、ブドウみたいな口の中がきゅっとなる収斂味も感じまし…

【月桂冠 THE SHOT 鮮やかジューシー】 甘苦リンゴジュースなお酒 前に白いにごりと金の本醸造を飲んだ月桂冠のTHE SHOT 、尊敬する日本酒の先輩・神奈川健一さんが新製品の赤を褒められていたので、気になってずっと探していました。僕の住んでるあたりでは…

【不動 雄町 純米吟醸生原酒】 人生の甘苦美しさ 香りは、マスカット・梨・ライチのフルーティーさと、とろっとバナナ。そして上質なアルコール。口に含むと、香り通りのフルーティーな甘味と共に苦味が広がり、含み香が口いっぱいに広がって、鼻に抜けてい…

【磯自慢 大吟醸純米48】 甘くてキレ良いイケメン酒 香りはお米の甘さと乳酸の酸味。口に含むと、高級アルコールとセメダインと甘みがドカン。続いて含み香もぶわっ。でもきれい。純米なんですが、アル添みたいな気持ち良いアルコール感とキレがあります。 …

【學十郞（がくじゅうろう） 大吟醸 おり酒 全国新酒鑑評会入賞酒】 たっぷり甘口きれい 甘味と澱の旨味がたっぷり。含み香にも甘味とアルコールたっぷり。余韻にも甘味たっぷり。味わいたっぷりなのにバランス良くてきれいです。めっちゃ美味しい！ 裏ラベ…

【小左衛門 特別純米 信濃美山錦】 甘旨ぶわっ 口当たりは柔らかく、ほんのり桃の甘味。そこから甘味と穀物の旨味がぶわっと広がります。酸味は最初にちょっと見えるけど控えめ。ふんわり残る余韻も幸せです。これは美味しい！アテに頼んだ、砂糖醤油と生姜…

【波乗り車坂 山廃本醸造 生原酒】 ベビーフェイスなハードパンチャー。 こないだはロックでいただいて、すっきり軽快で美味しかったのですが、ストレートでも飲んでみたくなったので注文しました。 ロックよりも甘い香りが開いていて期待を煽ります。口に含…